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菜市场的哲学

菜市场的哲学

作者: 心开莲花 | 来源:发表于2018-12-20 06:41 被阅读371次

    人之生也柔弱,其死也坚强。万物草木之生也柔脆,其死也枯槁gǎo。故坚强者死之徒,柔弱者生之徒。是以兵强则不胜,木强则折。强大处下,柔弱处上。——道德经

    特别喜欢去菜市场。

    菜市场就是一个小宇宙,可以体会人生百态。

    卖菜的人儿来自五湖四海,各种方言夹杂其中,但无论男女老少,都会说简单的普通话。我常想,八卦会不会是从菜市场开始的?经常会听到他们讨论各种各样稀奇古怪的事情。比如:某男昨晚打了他老婆,他老婆把他卖的菜放了洗衣粉;某女偷偷送了一只鸡给某男,被他老公发现了,正在吵架;某家的孩子昨晚挨打,今天逃学不见了,她妈妈四处寻找,某家的婆婆和儿媳妇因为喝水打架了……

    卖菜的人儿个性鲜明。

    有吆喝的,有静静守候的。有拉拢客户的,也有默默注视的,有诚实经营的,也有耍小聪明的。A档的大哥,他的菜新鲜,且别人没有的菜,他这里都有。比如金不换,益母草,紫苏,新鲜的艾叶等。价格也比其他档口贵,但生意却很好。跟他买了一段时间的菜后,发现他的过人之处——能记住每一位顾客。他说:“你三天没来买菜了哦,你一个星期没来买菜了哦......” 我认真想一下:果然如此。B档的阿姨,专门卖根茎类的菜。她熟悉每一种根茎类的属性。她会告诉我:她的芋头是荔浦芋头,特别粉;她的红薯是真正的高地红薯,特别甜,她的红萝卜是沙土种出来的,特别香;她还会告诉我如何做出地道的客家菜,比如,芋头用油炒一下再蒸就不会烂,沙姜切碎用来做蘸料,小黄姜好吃,新鲜的姜不耐放......C档是亲子阵,爷爷,妈妈,二个儿子。爷爷精神矍铄,个子高大,手脚灵活。远远就能看到我,眉飞色舞的向我招手,如果我说:待会再来,我先去其他地方买东西,他就笑着说:不急,你慢慢来。妈妈是个典型的客家女人:善良贤惠。从她卖菜的价格和如何处理卖不完的菜可以看出。她家的菜新鲜,是因为从不卖隔夜菜。我要是需要什么菜,她没有的,就请我等等,她去老乡那里拿,她话不多,但总是给我挑最水灵的菜。二个儿子,一静一动。大儿子和他妈妈一样:话不多,给我挑长得好看的菜。小儿子机灵古怪,喜欢给我推荐各种各样的菜,特别是下午时,他的可爱就显现出来了:“阿姨,我这菜卖不出去,拿回家也吃不完。你全部买回去,我便宜给你。”

    B档阿姨

    河南馒头远近闻名。

    刚来坪山不久就听朋友们说:大菜市场有家馒头店的馒头做得超级好吃。曾刻意寻找几次未能如愿。某天看到很多人排队,抬头一望:河南馒头店,喜出望外。真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。于是,隔三岔五,带两个馒头回家,心里乐开了花。1.5元,两个,超级大,还是老馒头,对馒头店的老板深怀敬意。多次和身边好友推荐。我一直认为能把食物做好的人都是满怀爱心的人。因为食物不会说谎,用不用心,一吃就知道。

    无菜市,不生活。

    常对家里人说,如果觉得活不下去了,就去菜市场走走。在菜市场,我们买的不仅仅是瓜果蔬菜、买到的更是柴米油盐的乐趣和对美好生活的希望。

    菜市场对我的启示:柔弱蕴含生机,刚强预示衰亡。

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