七月给自己定了个小目标，当时笔记本上写的达成后的奖励，就是这款冰激淋雪媚娘。于是在这个一天比一天炎热的八月，在完成阶段小任务之后，试着做了这款软糯香甜的小可爱甜品。
1、芒果切小块备用（或者也可以用你喜欢的水果，比如颜色鲜艳的火龙果等）
2、100克糯米粉、75克白砂糖和20克食用油倒入碗中，加入150克牛奶充分搅拌均匀，直到面糊呈现丝滑的状态。然后，将搅拌好的糯米糊放入烧开水的蒸锅里，蒸20分钟。
3、蒸糯米糊的时候另取一个不粘锅，倒入50克糯米粉，开小火翻炒，锅中微微冒烟后熄火用余温将糯米粉炒熟，倒出来备用，作防粘的手粉。
4、将蒸熟的糯米面糊取出，把擀面杖沾点纯净水，趁热用它将糯米面糊搅拌到拉丝状，放凉。擀面杖提前沾点纯净水，搅拌起来就不会那么粘乎。
5、放凉后的面团切成等份，擀成薄薄的面皮，在熟糯米粉中滚一下，用刷子刷掉面皮上多余的糯米粉。
6、放到一个圆形小碗中，加入一勺冰淇淋、一勺芒果粒，包包子一样将收口包紧放入小模具中，放入冰箱冷冻一会成型，就可以开动啦，软糯冰凉又带着水果的香甜，心动的你不妨试试～
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本文标题：冰激凌雪媚娘
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