美味的桑葚

        这几天，有许多人到我们店来用桑葚泡酒。

        桑葚是一种果子，它长的长长的，有的黑，有的红，熟了的时候就是黑色的，刚长出来的时候是青色的，熟了的时候甜甜的，刚长出来的时候是酸酸的，依我看，哪种颜色桑葚都很好吃。

        桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

        桑葚还可以拿来泡酒，桑葚泡酒可以治很多病，喝了对人也很好，所以桑葚有很多用处，我也很喜欢吃桑葚。