作者: 明月映我心 | 来源:发表于2024-07-08 22:41 被阅读0次

    盐、海盐、井盐、胡盐、池盐、岩盐,都可食用及药用。

    性味:甘、咸、寒。

    成分:氯化纳,少量的杂质为氯化钾、氯化钡、硫酸镁、硫酸钙、硫酸钠。海盐中还含有人体必需的碘,但精制食盐及岩盐中不含碘,或含量极微。

    功用:和脾胃、消宿食、助肾脏、坚筋骨、坚齿、明目、解食毒。《本草纲目》记载,盐为重要药物,现在是

    日常菜肴中必需的调咪品。

    备注:摘自宽恒先生编著《佛门医学》

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