据我所知，家乡是没人把韭菜当菜来种的，也没见人把韭菜当菜吃。
对于韭菜炒鸡蛋这道广为人知的家常菜，我甚至都是读高中的时候才知道的。虽然没有人家种韭菜，但家乡还是有韭菜的，韭菜就好比野山葱，虽然都是野生的，但韭菜远没有野山葱那么受人欢迎。人们既不把它白菜缸豆一样的菜，也不把它当葱蒜一样的佐料。韭菜虽然比不上野山葱，但韭菜四季都有，而野山葱就只生长那几个月，就龟缩了。
家乡的韭菜一般都是用来烙张张粑的，把韭菜切细，然后混着面粉清。真不知道，韭菜为什么在家乡不受人待见，兴许是它那味家乡的人不喜欢。它们就像野草，可以生在贫瘠的山坡上，生长在小路边，生长在土背干，生长才草丛和灌木丛里。人们想起了，就去掐一些，不用特别照顾，任它们自生自灭着。
妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子，我吃到撑，我们由韭菜饺子想到了家乡的人，家乡的事，家乡的味道，然后妈妈哈哈大笑。自从爸爸去...
001 小麦粉加点水搅成糊状，添一些切成碎末状的韭菜，放在油锅里过一过，5分钟就可以起锅了。烙的饼外部呈现出一种淡...
对汕头人来说，韭菜粿是让人欲罢不能的特色美食，韭菜粿不仅仅是韭菜的味道，还包含着家乡的味道，我爱我的家乡——汕头。...
昨天晚上就安利好了早餐，家乡的韭菜盒。 好久没吃了，起床，把它放在空气炸锅里五分钟，热热的韭菜盒配上暖...
很多年前在家乡时曾经种过韭菜，听老人说施鸡粪韭菜长的好长的快，所以很多人家都是往菜地里撒上发酵好的鸡粪，不过韭菜生...
这不是我的家乡 虽然随时能听到乡音 这不是我的家乡 虽然经常能看到爸妈 我的家乡 是春天的野韭菜 是夏天的鸡头花 ...
家乡馅的饺子 文／妍初 如果你问我最难忘的食物是什么，我一定会笃定的告诉你：姥姥包的韭菜饺子，里面除了大葱、韭菜、...
简友介绍的擂茶，其实在我的家乡揭西也是有的。 家乡的擂茶，更像流行的素食，花生、赤豆、豆角、芥蓝、生菜、韭菜、各种...
韭菜盒子，我家乡俗称甲子。好吃又方便。吃够了白米饭，偶尔来它调调味不错。 下图～韭菜洗好放淘米箩晾几小时把水晾干—...
我不是很喜欢吃韭菜，但也说不上讨厌。就我的家乡菜而言，韭菜的最寻常吃法无非两种：炒菜和做馅子。小时候家里来客人，...
本文标题：家乡的韭菜
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