嗅觉的异想世界 | 香水调科普

作者: 深南向北 | 来源:发表于2018-02-14 01:41 被阅读0次

    21岁生日前,我突然地迷上了香水。

    可能是觉得自己也该拥有第一支香了,找了些资料学习过后就去各大商场里一支支地闻。嗅觉唤醒了我的记忆,原来那些尘封的味道是迪奥真我,是香奈儿5号,是祖玛龙......记忆里的人忽然都有了气味,一个个活色生香地出现在我眼前。

    Henri Matisse

    香水乍一听是很女人的东西,毕竟《闻香识女人》这部电影名声在外,导致男士们对香水望而却步。实际上,香水可以大致分为男香、女香和中性香,在不同场合和情景下都可以变换自如。今天我就来简单科普一下香水的香型。

    女香主要有花香、果香(花果香)、素心兰(西普香)和美食调等;男香主要有馥奇香、木香等;而中性香则包括柑橘调和东方香。但是这只是香调大致的分类,一瓶香水完全可以混合多种气质,比如一名职场女性,完全可以在玫瑰香中掺入木香和柑橘香,使得自己的气质更硬朗,形象更饱满。最近的热播剧《和平饭店》里,女主角陈佳影甚至用带有自己标志性玫瑰香的纸条作为传递情报的标志,可见香水如同指纹,每一种都是独特的。

    热播剧《和平饭店》女主角陈佳影爱用玫瑰香

    下面一一介绍。

    首先是常见的花香。花香是全体女性都爱用的香,性感的梦露小姐甚至天天晚上都要“穿”着Chanel 5号入睡。年轻一些的女性更爱用花果香,组合有很多,诸如玫瑰+荔枝、铃兰+苹果等等,更清甜宜人。我个人比较喜欢迪奥真我的味道。而单纯的果香因为会显得不够高级,所以非常少;想要了解果香的话,可以试一试Jo Malone的Nectarine Blossom and Honey(桃子味),以及Anna Sui La Vie de Boheme(红莓味)。

    花香之于我,是小时候去姨妈家里过暑假,那衣橱里氤氲着的香气从丝绸衣服里沁出来,带着点空调的凉意,甜蜜、慵懒又轻盈大气。如今想来,那味道应该是迪奥小姐花香淡香水融合了衣柜的木质清香。每次闻到这味道,就想到像《红楼梦》里的探春那样扎人又迷人的“玫瑰花”。

    比花香更炙烈的是东方香调,被称为“香水中的貂皮大衣”,可以想见其温暖馥郁,同时也应该是年纪更长的人才能驾驭。年轻小姑娘穿貂虽然也能风姿绰约,但总是有种偷穿大人衣服的感觉,当然如果你气质非凡,也可以在年轻的时候就尝试。女香的代表作是娇兰的一千零一夜Shalimar,男香有Burberry London, Paco Rabanne 1 Million等。

    我见过有如此香的是一位诗人,我认识她的时候她已经38岁了,完全是东方香的代言人。那是一个写着关于草原的歌和关于殉情的书的女人,柔和的棕色皮肤和明亮的双眼让人想起林徽因笔下的钟绿,美而不自知。屋子里奢侈繁复的唐卡、琉璃彩灯、波斯地毯充斥着幽幽的香味,暧昧、深沉又苦涩,一如这位神秘的女主人。

    素心兰香(西普香)调偏浓郁,值得注意的是这种香需要符合一定的结构,现在已经比较少见了。古典西普香我找不到在售的,但现代时尚版本的西普香可以试试Narciso Rodriguez for her(需要去国外找,中国未上市)。

    美食调是东方香里单飞出来的种类,都是非常浓郁的。代表作是Prada Candy,多是香草巧克力蛋糕之类的香,也有诸如YSL经典的“鸦片”这样诡谲的代表作,用了茴香、中国姜和四川胡椒,可想而知那酸爽了。

    曾经报名过一个画水粉画的班,老师是一个长发的年轻女子,每天只穿纯白或是纯黑的T恤搭配牛仔裤,她俯身看我的画时头发散发出一种混合着颜料气味的清新香气。那是柑橘调的香气,清凉、温柔,浪漫又洒脱。柑橘香调是指那些含有柠檬、橙子、佛手柑之类带有淡淡酸甜的香料(并不一定有柑橘),这种气味清新干爽,所以男女皆可用。古龙水基本就是以柑橘香调为基调的。

    不知名作者

    我想起高中时我认识的一个女孩儿,她会在周末的上午借着窗外漏进来的光画小王子的肖像,会在月考后的晚上踩着月光到市中心的新华书店看书,会蹦蹦跳跳地在背后捂住你的眼睛让你猜是谁。她是一首诗:

    “你不觉得她 /很适合早上吗?

    你不觉得她很适合 /譬如说 /奔跑

    她适合打开她的旧饼干盒 /读潮湿的旧信

    她像一个软木塞 /封着一瓶酒

    你不觉得她很适合奔跑过一个灿烂的星空吗 ?

    她适合意志 ”

    我想起我们在柳侯祠公园散步的感觉,虫鸟交响乐回响在高高低低的绿树间,潮湿的气息里氤氲着草木清香,这是绿调。那样清新柔和的气味让人想到图书馆,想到宫崎骏的动画,想到月光晒干新割过的草地上的露水。如若有一种香可以形容她,那应该就是柑橘香。

    David Hockney

    木香调一般源自檀香、雪松、广藿香、橡木这些比较沉厚的气息,温暖而陈旧,浓郁有Bvlgari BLV,中等有爱马仕大地,清新有Bleu de Chanel,都很适合男士。想要中性有爱马仕雨后花园,想要女性化一点则有Chanel Coco Noir。大部分木质香都走的是禁欲的路数,有些则混入烟草、皮革等气味,使得这气味有点暗流涌动的风情,虽说划分到男香里,但我觉得适合一切外表衣冠楚楚内心热情洋溢的人。Tom Ford有很多木香的款,都模糊了性别的界限,比如Tobacco Vanille(韵度烟草)和White Suede(小羊皮)。

    至于我最喜欢的香味,目前还是迪奥真我(花果香),谁知道明年22岁又会爱上什么香呢?

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