今天年初三还是值班中，但单位这边饭堂不开饭，支队自搬回市区，离这也比较远了，虽然叫大家报餐到支队总部吃，但没几个报的，这样在本单位值班的，中餐和晚餐就成了问题。
在没有更好办法的情况下，我们几个在单位这边值班的商量，要不就在单位用电饭锅简单煮点吃吧！吃什么呢？打边炉吧。于是我们在来的路上，买了些青菜和鸡肉、丸子、金针菇、淮生等，到了中午把这些材料洗干净，煮上一锅水，放电饭锅炖鸡。鸡汤烧开了，炖了半小时，各人舀了一碗鸡汤，然后就把其它食材放到锅里烫熟，围着简单的桌子，拿一次性碗筷挑菜夹肉吃起来……
一顿简单的饭菜下来，在这新春湿冷的天气里，大家都觉得暖和不减年味……
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