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《学会吃饭》笔记

《学会吃饭》笔记

作者: 随风潜入夜 | 来源:发表于2019-07-16 22:29 被阅读0次

    一、大部分人的误区

    (一)大部分没有打开味蕾就开始吃,因为胃部滞后反应,不知不觉就吃多了, 为了不浪费,把剩饭都吃掉。

    (二)错误的浪费观念,因为吃剩饭,把胃撑大了,然后下一顿吃的更多。所以更加浪费。如果吃饱果断停止,以后胃会越来越小,做饭也会减少,反而不会浪费。

    (三) 白天节食,晚上过量

    因为白天精力充沛的时候,自制力很强,晚上很累了,就容易放纵,吃完以后还有罪恶好,羞耻感,会更胖,形成恶性循环。

    (四) 吃饭的本是美好的事情,反而变得不美好了。我们要用正念去饮食,和食物做朋友,吃的时候享受它,包含着自我滋养,自我关心,慈悲心,探索,好奇心,培养内在的美食家,而不是内在的警察。我们要有选择的,挑剔的吃东西。

    吃饭的时候把味蕾和胃部的感受器打开,感受一下,饱了就停下,因为时常的苛责会导致一直犯错。还有社交压力,让你不好意思不吃,可以尝一口,剩下的打包带走,或者直接拒绝。

    (五) 放纵的时候选择高糖高盐高脂的食品。这是小时候你妈妈向你表达爱的食物。你长大后最怀念的食物都是和记忆相关,和爱相关,和美好的事物相关。但是我们将他们变成了负罪感。

    二、学会吃饭的四个核心要素。

    (一) 学会静坐,打开感知力。

    没有感知就不会有美好的感受,我们要拥抱食物,而非对抗它,要感受它的美好。也不是靠意志力,并且允许自己有短暂的放纵,今天吃多了,这辈子不会因此就完了,要放松,明天少吃点就行了。不要因为一时放纵而建立痛苦和焦虑的关系,要从中

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