在日常生活中，大家都会找一些营养的东西进行补充，使自己变得更加健康，对于父母而言，都希望自己的小孩子非常的聪明，就会准备些核桃给孩子们吃，都知道常吃核桃仁会让人脑袋变的更加聪明，睫毛更加浓密，而且还可以给身体补充营养。老话常说，以形补形。一看核桃的造型，就知道是对于脑部有好处，除此之外，对女性朋友而言更有护肤，美肤的效果。

核桃怎么吃才更有营养呢？

一、生吃

一般大家都会选择生吃，生吃也是一种较为方便的吃法，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃会有不错的效果。核桃壳是不太容易碎的，需要用锤子把其捣碎，里面的核桃仁就可以看到了。在锤的过程中，力度不要太大，如果力度过大，容易使里面的仁会变成面面状的，只要做到把壳打开就好了。

二、煮水

核桃除了生吃，还有很多营养的吃法。比如说煮水，在煮水之前弄好核桃仁，之后再将弄好的核桃仁和红糖放在锅里一起煮了喝，可以改善女性朋友们的面色，使气色变得更好，或者可以适当放些蜂蜜进去，每天喝上一杯，也有助于美白。

三、煮粥

对于胃不好的人来说，核桃是不适合直接食用的，因为其含有大量油脂，但是可以煮核桃粥吃，这样既避免了不好消化的难题，还能摄入充足的营养，也能起到养胃的效果。

四、核桃粉

核桃粉也是一种不错的选择，有利于人体吸收营养物质，如果嫌味道方面可能不够丰富，可以加入一些材料，如红枣，芝麻，花生等，使核桃粉的口感和味道变得不错。

核桃从总体上来说是不错的，营养丰富，但是任何食物都有个食用度，核桃也是同样的，吃多了都会对身体造成伤害的。脂肪本身是具有很高的热量的，而在核桃仁就有这种成分，虽然说是有有利的一面，可以有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，如果食用过多，而且还不能充分利用或消耗，容易囤积在人体内，形成胆固醇，引发一系列问题，如体重超标或肥胖等问题。

所以说，任何食物的食用都要适当，不要只注重其营养价值，也要关注其本身过量所带来的影响，要真正地发挥其作用。