在我们江西赣州,有着这样的习俗,每逢喜事或者敬神,都会有彩蛋,小时候一直不知道这个蛋为什么是红色的。
现在自己会做饭了,自然也就知道怎么做出来的了。
准备食材
鸡蛋,红心火龙果。
制作方法
步骤一:首先把鸡蛋煮熟(煮8分钟即可),煮熟之后捞出,放凉备用。
步骤二:把红心火龙果切成块。
步骤三:把红龙果榨成汁。
步骤四:把鸡蛋去壳。
步骤五:把剥好的鸡蛋放入榨好的火龙果汁当中,浸泡2小时。
步骤六:泡好之后取出,一开为二即可。
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