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伊凡老师专栏:哪些水果不适宜晚上食用?

伊凡老师专栏:哪些水果不适宜晚上食用?

作者: 伊凡老师 | 来源:发表于2017-01-07 11:35 被阅读190次

    【摘要】:大家都知道多吃水果对身体,对皮肤都有好处,但很多人不知道有些水果是不适合晚上食用的,比如榴莲,牛油果,车厘子等水果...

    1榴莲

    蛋白质、脂肪含量都不高,生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。

    对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

    2菠萝、芒果

    都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。

    二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

    3牛油果

    因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

    适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

    4智利车厘子

    糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品。

    糖尿病患者不宜贪嘴。

    5美国提子

    提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。

    糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

    6火龙果

    富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。

    但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。

    7山竹

    富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。

    但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。

    那么,晚上可以吃什么水果呢:

    1苹果

    苹果富含糖类、果胶、蛋白质,尚有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等多种有机酸与胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,以及钾、锌、铁、磷、钙等多种微量元素。

    芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。其浓郁的芳香气味,对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

    2香蕉

    香蕉除了我们平时知道的营养外,对改善失眠症状也有着不俗的功效。

    因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,有安抚神经的功效,香蕉当中还含有大量的钾和镁。

    钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛,而镁元素则可以有效消除身体疲劳。综上所述,睡前吃一些香蕉,对于更好的入睡,是有着很好的辅助作用。

    3草莓

    草莓不仅外形好看,而且酸酸甜甜的很好吃,营养价值也很高哦,含有丰富的果胶、有机酸能够起到很好的瘦身减肥的作用哦。

    4葡萄

    日前意大利科学家公布了一项发现:吃葡萄有助于睡眠。

    报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。

    5山楂

    我们都知道山楂是酸的,害怕长胖的话可以吃山楂,山楂能够促消化,同时山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素,将其排除体外,很好的水果哦。

    吃水果的五个误区

    序号.误区一、防农药得削果皮

    真相:削掉果皮太可惜。

    因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。

    事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。

    吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

    2.误区二、多吃没坏处

    真相:水果吃太多易胃寒、胃痛。

    第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。

    此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

    3.误区三、水果当饭,养颜美容

    真相:水果当饭不利健康。

    蔡东联介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

    4.误区四、“洋水果”更营养

    真相:本地水果好吃又营养。

    “洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。

    为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、应季的。

    5.误区五、水果能代替蔬菜

    真相:水果无法代替蔬菜。

    虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。

    如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

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