很多时候我们吃一些功能食品，包括酵素在内，都会产生这样的疑问——我吃了之后身体没有任何感觉，或者还有不良的反应，怎么证明是否对身体起作用了？第一时间对身体哪一个部分起作用了？
酵素养生必先排毒。
我们每个人都是毒人，现代人都生活在大气污染、水污染和食物链污染的大环境中，过量饮食等个人不良生活习惯，导致每个人的新陈代谢都会产生大量的毒垃圾。
如果毒素在体内积累的速度高于其被清除的速度，包括酵素养生在内的任何养生祛病方法，其效果都会大打折扣甚至无效。
酵素养生第一步，清理肠道。肠道是人体中重要的消化器官。
一个成年人的肠道里有6~15公斤的排泄物，如果不能及时排出体外，在肠道内形成宿便滞留，将使肠道内产生硫化氢、苯酚等30多种有害物质，还会产生自由基加速人体衰老。
酵素到达体内后第一个要改善的部位就是我们的肠道。
酵素排毒，身体更干净
我们的体内都有代谢酵素，代谢酵素促进新陈代谢本身就是在排毒，外源性酵素食品和消化酵素，除了帮助食物消化吸收外，既能解毒又可排毒，使身体更干净。
酵素排毒的优点
1
酵素是身体必需的营养物质
在促进三羧酸循环（是需氧生物体内普遍存在的代谢途径）的同时，完成解毒排毒过程。这是适合人体结构与生理功能特点的最自然的排毒方式。
2
酵素可以帮助分解有毒组织
排除组织器官内残留的二氧化碳、异物、胆固醇及代谢废物等，使身体得到净化，同时在排毒过程中也为身体补充了营养。
3
酵素具有净化血液的作用
能分解并清除血液中的脂质过氧化物以及酸性代谢物，维持血液的弱碱性状态，通过排毒净化血液，终结亚健康状态。
4
酵素可以加快清除细胞内毒素
细胞毒素会使营养吸收不进去，内毒也排不出来，酵素能够直接给细胞输送氧气和营养素，从而排出细胞内毒，修复受损细胞。
内生毒和环境毒素侵蚀人体是渐进和连续不断的，排毒过程也不可能一劳永逸。酵素排毒更具有这种连续不间断的特点，长期并连续坚持酵素排毒，不仅没有副作用，而且身体健康状况会越来越好。
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