今天已过了冬至,可天寒地冻的日子里,好像吃顿饺子是比较舒服的。
爱人最近虽然身体状态不是很好,但依然兴致勃勃的准备了一些包饺子的食材,决定今天包点饺子。
说起包饺子,我是有些惭愧,作为南方人,这个基本技能完全没有掌握好。
可还是积极配合爱人,做些打打下手的简单活。
比如,拌一拌肉馅,把蔬菜姜末各种调料和肉馅搅拌均匀这事我觉着并不难,可拌起来后才发觉和想象的不一样。
一不留神就把盆里的肉馅搅出去了,力气不能太过,可不用力吧又觉得拌不均匀。
到了包这一环节,才发觉自己这双充满力量的双手是有多么的笨拙,怎么捏就是捏不好看,只能说是把面皮捏起来而已。
好在爱人并不嫌弃,而是一直说说笑笑,不知不觉就包了不少。
看来,和家人一起做做家务,不仅不累,还能让家里多了不少的温馨与幸福。
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