这一周都是好天气，可不能辜负了这冬日暖阳！
家里人都喜欢吃辣椒萝卜条儿，于是萝卜条儿晒起来！
公公没有种很多萝卜，于是周六从娘家回来时搬了一袋子回来。周日早晨就忙碌起来。
拿刷子把萝卜清洗干净，切成大约一厘米粗厚四五厘米长的萝卜条，摊开晒在事先干净的大竹篾盘里。这是个细活，不能着急，事先搬个凳子坐着切不累人些。
这样晒一天，晚上就可以收在盆里，撒上盐拌匀腌起来。第二天一早又均匀摊开晒在大竹篾盘里，晚上收起来就可以拌上辣椒面，家里人都喜欢吃辣，所以我放了一些野山椒面，火辣辣的。第三天一早又拿出来晒。第四天就差不多可以啦。
其实腌了之后第二天就可以吃了，撒了辣椒面就更好吃了。小宝跟她爷爷时不时去捏着当零食吃。萝卜条脆爽甜辣，他们最喜欢了。
这晒萝卜条的方法是跟小奶奶学的，快八十岁的她，这次晒了四五个我这么多，好厉害！
拌好了辣椒的萝卜条，可以直接吃
腌了的萝卜条，也可以吃了
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本文标题：萝卜条儿晒起来
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