槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新
又是一年樱桃成熟季，满园飘香。
下午，和老公去摘樱桃，我边往嘴里塞，边含糊着跟老公说：不缺樱桃吃，算是嫁给你最大的好处了吧！被老公赏一顿白眼。
这半亩樱桃园是公公前几年为了拆迁占地而栽种的、后来政策有变，拆迁的事搁浅，樱桃树长大，在婆婆去世后，公公鲜少管理，任其野蛮生长。
和老公提着两大袋樱桃回家，公公说，这么多，不送人吃不完吧，不过咱们家亲戚，都不缺樱桃！
樱桃成熟季，我只想做个简单的吃货
我边吃变笑，这才多少，放冰箱冷藏，一天3斤，我自己没几天就能干掉！
嘴上这么说，但去年吃到流鼻血的经历，还是让我不敢真这么吃下去！
不过吃货除了吃，还会做！这种纯天然无公害的果子，做出的果酱，定能秒杀超市里的几条街。
材料：.新鲜樱桃600g，白砂糖40g，冰糖100g，新鲜柠檬半个挤汁。
1、把装果酱用的瓶子、瓶盖放蒸锅里隔水蒸，水开后蒸5分钟，取出，瓶身倒置，控干水备用。
2、 樱桃洗净，用滤篮盛起，沥干水， 樱桃去核盛盆里。加入白糖，腌制一小时以上，这时樱桃会有水分沁出。搅拌均匀。
3、把樱桃和沁出的水一起倒到瓦锅或不锈钢锅里，开火开始熬制， 先大火煮开，然后改用中火煮大概10分钟，耐心的舀掉上面浮沫。
4、加入冰糖、根据个人口味，加入柠檬汁。期间要不停的用勺子搅动，以免糊底。
5、熬至浓稠，再次撇去浮沫，改大火1-2分钟来收汁。
6、关火，趁热装瓶，盖上瓶盖。等瓶身凉透后，放入冰箱冷藏室内保存，封存好这一季的甜蜜。
樱桃成熟季，我只想做个简单的吃货
除了是个吃货，本姑娘。。。。。。还是个哈家，虽然酒量一般，但对颜色鲜艳，口味甘甜的水果酒，毫无抵抗力。
除了自己喝之外，更喜欢在节日家人团聚时聊嗨时，从家里某个角落搬出桶来，撇去发酵完的果渣，跟他们嘚瑟。
哎呦，这儿还有一瓶赵小姐亲酿，你们要不要尝尝！
和做果酱相比，酿酒要省事的多。
1、樱桃去柄，洗净、晾干。
2、晾干后的樱桃和冰糖2:1的比例，放入开水烫过、控干水分的密封罐里。
3、倒入白酒，我用的二锅头。
4、加两片柠檬，密封。
再等小半年，过了哺乳期可以尝一小杯了。
樱桃成熟季，我只想做个简单的吃货
做完果酱和酒剩下的樱桃，直接洗净放入干净的保鲜盒内，倒入雪碧或酸奶，放冰箱冷冻室，做成了纯天然的樱桃冰激凌。
樱桃成熟季，我只想做个简单的吃货
记得去年，老公第一次带我去园里时，正摘的起劲，被人喊住，你们摘的谁家的，我双手叉腰，用地主婆的姿势喊回去：
我，家，的
核实后才知道，老公带我去，错，地。了，旁边长满荒草的园子才是我们家的。
樱桃成熟季，我只想做个简单的吃货
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