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老家的土饼子

老家的土饼子

作者: 唯有美食与爱不可辜负 | 来源:发表于2020-04-26 23:52 被阅读0次

    前几天,远在外地工作的朋友告诉我,离家几十年了,有一天突然想起老家的土饼子,那种带着甘甜有着麦香的味道,让人回味无穷,谗言欲滴。

    我听后细细回想了一下,尽管我离老家不远,但也是很久没有品尝过土饼子的味道了,还是刚参加工作,每月都会下乡抄表收费,忙碌了一天回单位的路上,由于太过饥饿,在乡村的路边上买来吃过,这种土饼子特别酥软,有一股淡淡的麦香,尤其饥饿的时候吃,那味道就更不要提了。

    所以听朋友一说,我也发现自己怕是十多年没有再吃过了。于是请人帮我从乡下带来了几十个,留点自己慢慢的品尝,剩下的跟朋友邮递过去。朋友一再的表示其实就是想想而已,并不是真的想吃,可我告诉她,几十年来一直在想,那是一件多累人的事,倒不如就再好好的尝尝,也许尝了以后保证就不会再想吃了。为啥呢?

    土饼子在我们年幼的时候,由于农村家家户户都不富裕,每天下地干活都是很辛苦了,生活上连最起码的温饱都无法解决,更不必说零食,那时候除了农忙时节和中秋能吃上一个土饼子,平时想吃那就是一件非常奢侈的事情。不像现在,物质条件如此丰富,不要说温饱,就是想吃山珍海味都不是问题,所以再尝曾经贫穷的时候吃的土饼子,无论如何也吃不出当初的味道,仅仅只是尝尝罢了。甚至我们几十年心心念念的所谓的美味,其实就是我们心底对曾经那一段生活的念想和铭记。

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