儿时的味道

不知有没有朋友，如同我一样，一看到图中显示就有种亲切感，那天也是家人拿保温杯泡了满满一杯，让我尝是什么，我一下子就喝出是最熟悉的味道了，脱口而出说是甜草蜜水，问他说从哪里整的，还央了他说也给我拿回来点，突然馋了，也可能是忆起小时候了。

儿时每到春暖花开，箍了一冬的身子骨，得漫山遍野地散散，于是三五成群，可劲地跑，清明前后，还有一乐事就是趁着大人们翻地的档，也跟了去边玩边刨甜草蜜，也就是甘草。

那时，拿上一把小锄头，开始大人们指导，指了哪儿，刨哪儿，后来时间久了自己也认识了，就照着边上找了就开始刨，有的延展到地面上，土还松软点，有的在那种大的垄上，土质硬，刨得费劲，最长时可以刨一两米的长度，有时候刨着刨着因为土太硬就断了，也就不继续了，刨哪算哪，也算盈满了。

说起刨甘草的事，还有一件最囧的事，那次不知怎么地，就照着土楞子使劲刨，结果不知是将底部松动了还是怎么地，一下子，一个土楞子就都塌下来了，然后几个娃就妥妥地被塌方给埋在里面了，一时间哭声，叫声，惊了在边在干活有大人们，几个人手忙脚乱的才把几个娃给抱出来，大人们又是气，又是心疼的，把一个个土人给收拾了一番，而几个孩子惊魂未定，前头是蒙着，这会儿缓过劲来了，哭得更响了，现场一片混乱。

回到家里，好像更是乱，母亲一边擦拭，一边拍打衣服上的土，一边骂着，嫌不听话，折腾劲大，又后怕嫌危险，最终以给吃一餐好的结了。

很多年后，一家人坐一块还说起这事，也是忆往昔，年少轻狂惹人嫌。

那时刨了甘草，交与母亲，母亲处理过后，折成小段或切成不大不小的段，晾在阳台上晒干，就成了一夏天的饮品，每次上学走或出门前，拿大壶或大杯子泡上满满一杯，有点味，不算甜，那时也不知道功效什么的，好像孩子们人人都是这，还攀比呢。

比如泡到杯里，会比较谁泡在杯子里更粗一些，那时也在孩子们中有谁家刨了是甘草王一说，就是更粗，更长的那种，坊间也有流传说，要是有收药的什么的，对上清明前后这种，还有尺寸标准达标的，好像给得钱更多一些，应该是做药用什么的，疗效更好吧。

那天也拿了一些，分享于一起的小姐妹们，说让她们也尝一尝我们小时候的饮品，她们尝过后反应一般，说倒是没什么不好的，就是口感上有土腥味一说，因为这个土味，也拉开了年代感，可能也正是因为土味，更能让自己回归吧，包括本心和味蕾。

其实甘草是很好的一味中药，性温，有调和和温补的作用，也一并将作用和应用贴过来，方便保存学习，也圆了一个文者记录和传播的初心，共勉！

作用

补脾益气、清热解毒、润肺止咳。

应用

作为缓和剂调补的要药，凡需缓和药性以及兼顾中气时，均可用甘草。

1、调和药性，在复方作为佐、使药使用，以缓和药物作用的猛烈和刺激性。

2、健脾胃气，可用炙甘草。

3、泻火清热，可用生甘草。

4、缓急止痛。

5、用于热咳、燥咳。

6、用于解毒。