餐饮店有个好位置就高枕无忧了吗选址真的重要吗广式早餐加盟店

餐饮店有个好位置就高枕无忧了吗选址真的重要吗。选址，对于一些餐饮经营的人来说，是一个很看重，却又很头疼的一个关键要素。选址好，那就是地利，人流量大，上门顾客可能会多，但往往一个好的地段，转让费和租金加起来就足以让很多人打退堂鼓了。广式早餐加盟店。

餐饮店有个好位置就高枕无忧了吗选址真的重要吗

所以并不是人人都能选到一个好位置，同时也不是有一个好位置就能高枕无忧，也有位置不太好的餐饮店照样可以做得红红火火，像一些地道的小吃店、百年老店位置往往都是比较偏僻的，但总有络绎不绝的人到店消费。广式早餐加盟店。

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因此，并不是说选址好生意就一定会好，选址并不是餐饮店唯一的命门。一个餐饮店选址选的好，只是单方面的一个优势，并不代表说你的顾客进店率就会一直是饱和状态。

的确，你地址好、人流量大、需求量高，这是好的方面，可是如果没有一个好的核心技术、完善的管理手段、特色的经营方式等一些必备因素，同样你也不能开好一个餐饮店，一个生意好的餐饮店，绝不是单单的一个选址就能决定，还需要靠以下的几种经营策略。

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一、差异化经营，有特色才有吸引力。

人的记忆是有限的，只会记住让人印象深刻、有特色的产品。比如麦当劳你会想到它的薯条、肯德基你会想到它的汉堡、永和你会想到它的豆浆，当你想吃的时候也会很自然地选择这些品牌。

所以做到特色经营总能带来一些效益，有个很典型的例子，油条作为大众喜爱的油炸食品，市面上卖油条的店铺有很多，但是大家做的都一样，后来有一家叫功夫磨坊的早餐加盟店率先摒弃用市面上的桶装油炸油条，改用现榨放心油做油条，霎时间火遍当地的消费市场。

而先入为主的观念也总是让人觉得这家的油条是最安全放心的，所以都爱跑到这家店吃油条，并且只到这家店吃。由此可见，差异化能更容易吸引消费者。

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二、掌握核心技术，这才是底气。

作为餐饮店必须要有自己掌控的技术，如果你是靠别人的技术来维持你的餐饮店，那么你的发展就会被约束，技术只有掌握在自己手里，才能不怕人才的流失。广式早餐加盟店。

因此对于你自己的餐饮店至少主打的产品要自己会制作，有了核心技术，才能满足好客户的需求，店里的口味也不会因为换个厨师而改变，才能更好地维护好已习惯了你的店里口味的老顾客。

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三、宣传和维护。

我们都知道现在是信息时代，人们足不出户就可以看到周边的信息，吃到他想吃的，这时可以入住像百度、美团、饿了么等外卖软件的平台，做外卖接单。

入住外卖软件并不只是为了做一个外卖，同时可以起到宣传的作用，拓宽销售渠道。另外还可以通过微信宣传，在自己的朋友圈里多发些自己店铺的信息，让你的亲朋好友转发，定期的更新信息，让更多的人知道你的店，如此酒香也不怕巷子深。

影响餐饮店生意的因素有很多，选址并不是决定生意好坏的唯一因素，还要多方面兼顾，多种经营策略齐下。