“菲佣”

2017.2.2

在实习之前，我听说过保姆，也知道月嫂，但对于菲佣还闻所未闻。据说很多保姆会虐待婴儿，月嫂收入上万，不知道菲佣是何方神圣。是不是外国的月亮比较圆，菲律宾的保姆也比较高大上呢？

感谢酒店这个神奇的地方，什么样的人都能遇见，这不，我也见到了传说中的菲佣。

2017年春节的某一天，因酒店业主方某大官一家要来我们餐厅吃饭，整个酒店都鸡飞狗跳，我们这些基层员工更是坐立不安，为了让我们的西餐桌有新年的氛围，都换下了粉色的桌花，去中餐厅借了一盆“红红火火”，还有一只同样红红火火的小公鸡，领导们不定时要上来逛一逛确保万事俱备，随时分享那位大官人的行踪，为了保证大官人的用餐体验，其他散客一律不接，今晚这个餐厅就给他们承包了！

酒店上下一票人望穿秋水，可终于把他们一家子给望来了，其中主角是大官，大官夫人，两个孩子，一男一女，还有一个配角是略微有点胖的中年妇女，据说就是菲佣。

只见大官和大官夫人坐一侧，大女儿坐中间，菲佣和小儿子坐另一侧，到了点菜环节，我将三本菜单分别给了两位主人和菲佣，菲佣默默将菜单移到一旁，拿出给两个孩子随身携带的水杯，Ipad，照顾小儿子喝水玩游戏，主人看了菜单，点了沙拉，汤，海鲜，甜品还有三份我们餐厅最好的牛肉，以及一份意面。

每上一道菜，经理都让我端到两位主人面前，主人便自己开动吃，或者和小孩分享，我只见菲佣吃了一点点餐前面包，莫非是她吃不惯这玩意儿，我心里如是想。主菜来了，三份澳洲8级牛排摆在他两的面前，然后他们一人一份放在了自己面前，另一份切成小块，分给了两个小孩，这时又来了一份意面，这位大官“亲切地”跟我说：“把这个端给那位阿姨”。

他们点了很多的菜，从开头吃到结尾，吃的肠肥脑满，菲佣至始至终却只有主人给点的一份意面，一直在给已经“不年幼的’打着游戏的小儿子喂饭。我们这些旁人都有些看不下去，但似乎菲佣已经习惯了如此“礼遇”。期间经理还偷偷跟我开玩笑说：“你不好好学习，以后就送你去当菲佣”（吓得我赶紧去背了两个单词）。

这不禁让我想起了旧社会的地主阶级，高高在上的主人，低身下气的奴隶。也让我感到在中国现阶段这个社会里一个行业的悲哀。

我还想起我了我很喜欢的一部电视剧《唐顿庄园》，讲的是旧社会的英国大庄园景象，我却被里面浓浓的人情味所感染。

里面的佣人们从不觉得自己的工作卑贱，低人一等，里面的主人也没有高高在上，而给了佣人们足够的尊严和信任，佣人们尽心尽力地伺候主人，主人们把他们当做家人一样看待，当得知管家生病后连夜派车为其预约名医，当佣人的父亲老无所依后为其操心了一份工作，三小姐还偷偷为小厨工黛西投简历，让她穿自己的衣服陪她去面试，我经常被里面的小细节大场景感动的泪流满面。

我喜欢里面的每一个人。

无论穿的是精致礼服还是粗布素衣，也不管吃的是珍馐美味或是粗茶淡饭，都散发着人性的光芒。