劳动教育是素质教育不可缺少的组成部分，自劳动课程开设以来，东方学校六年级教师精心备课，精彩授课，劳动课程成为深受学生们喜爱的课程之一。在12月15日学校组织的劳动技能大赛之包水饺比赛活动中，六年级学生大显身手，体现了学生们较高的劳动技能素养。
活动一开始，级部主任和评委向每个班级的小选手们宣布了比赛注意事项，小选手们迅速投入了紧张、忙碌的比赛中。虽然有规定时间，但是选手们仍然有序排队领取面粉和肉馅，我们的素质体现在每时每刻吆！
和面环节是选手们要面对的第一关。倒面粉、加水、撸起袖子和面啦！有的同学显然是行家，比例合适、不慌不忙；有的同学也陷入了“面多了加水，水多了加面”的慌乱中，不过好在有队友的友情提示和帮助，和面环节还算比较顺利，果然是人多力量大！
在有的小组还在和面的时候，已经有些比较麻利的小选手已经开始进入下一环节了。把面团搓成长条，有的同学用刀切成小面剂子，大小均匀、有的同学直接用手揪出小面剂子，俨然是高手中的高手了。
准备好面剂子后就是擀皮和包水饺了，擀皮儿可是技术活，但是这可难不倒同学们。同学们一手拿着擀面杖，另一手捏着面剂子，擀面杖随着面剂子的移动滚动几下，见证奇迹的时刻就来到了——原来的小胖猪状的面剂子瞬间变成了薄薄圆圆的面皮儿。围观的师生对参赛同学们的擀面皮的技术赞不绝口，而且男孩子们一点儿也不示弱，看来在家也是经常参加家务劳动的小暖男呢。两个小选手在忙活，也在商量着：“我擀皮快，我来擀皮，你负责包吧。”细心的同学还不忘嘱咐自己的队友：“馅不要放太多，关键是要大小均匀。”劳动不仅让我们体会了快乐，也让我们学会发挥特长、分工合作。
慢慢地，同学们包的水饺都被摆放到盘中了，看！我们包的水饺面皮光滑、大小均匀、有模有样！这些水饺是我们团结、协作的成果，也是我们的速度与质量的完美结合。有没有特别想尝一尝呢？莫客气，摆好碗筷，等着出锅吧！
热气腾腾的饺子出锅了，我们迫不及待地去品尝自己包的水饺，果然是劳动的成果最甜蜜！而和同学们一起品尝水饺更是增添了许多美妙的滋味！水饺滋味美，我们心里更美！
活动最后，同学们拿到了属于自己的第一张劳动奖状。同学们都说这次活动很开心，体会了劳动的乐趣，也体会了合作的快乐；体验了劳动的辛苦，也体验了比赛的乐趣。
六年级的全体教师将会在此次活动的基础上为同学们的劳动课增添更有趣、更丰富的内容，力求所有同学成为德智体美劳全面发展的社会主义接班人。
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