昨天早上快五点半才醒，按照早起清单进行，有点懒散磨蹭，时间过得很快。八点左右出门买菜回到家，做早餐吃后，开始着手准备之前答应孩子的包水饺馅料。馅料全部用手工制作，没有用绞肉机。
孩子喜欢动手包水饺，从十点左右忙到十二点，孩子也包了十几个水饺，觉得很好玩，有成就感。
我把孩子包的全部拿来先蒸了当午饭吃，中途水饺皮不够，到楼下沙县小吃老乡那要了点皮刚好把剩下的馅包完。水饺蒸出来吃了味道刚刚好。包了些样式，最多的还是柳叶式的水饺包法，这种方法是在娘家包水饺的时候，我二哥叫我的，他包的很漂亮。还包了小笼包式以及月牙式的，包的不多，月牙式的包的还很生疏，就不想多包，怕不结实散了。
写完过了吃早餐的时间才想起来，要把材料记录下来，下次再包的时候不再凭感觉，瞎搞。
昨天我买了50块钱的前腿肉，一斤29元（也是后面发微信问老板的，平时都没怎么问过肉价），用了一根大的胡萝卜，两根海南甜玉米，十来个香菇，6块钱的水饺皮（如果全部自己包，皮是够的，孩子包的比较少，所以皮就不够用了）
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本文标题：包水饺
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