现在因预制菜的事情一出来,经央视3.15一经曝光,很多朋友都不愿点外卖,换来的却是去菜市场买菜回家自己做饭,在家吃饭已经成为日常生活中的一部分,不管是男人还是女人,家中总有个经常买菜的人,下面这些买菜的经验分享可以适当的收藏下,也许对买菜的人有一定的帮助:
1.土豆-圆的甜.长的面
2.辣椒-直的不辣弯的辣
3.洋葱-紫的炒白的凉拌
4.茄子-眼越大越嫩
5.花菜-选比较饱满的
6.大葱-选叉直叉长的
7.包菜-选包寒严重的
8.蘑菇-选肉厚不散开的
9.黄瓜-带刺硬实的更新鲜
10.姜:皮糙干,淡黄色,捏起来硬。
11.冬瓜:用手指压冬瓜果肉,挑肉质致密的买。
12.胡萝卜:带泥的尖顶或上下一样粗细,这种脆甜
13.红薯:掰一个小尖尖,颜色越偏橘色越甜,发白的不甜
14.猪肉:按压回弹好。粘手且肉色不深的比较新鲜;
15.肉馅:不要在肉摊上买肉馅,可以选肉要他绞馅但不要买他直接搅好的馅。买肉越早去越好,到晚上基本上都是剩下的;
16.牛肉:摸上去粘手有弹性就是新鲜的;
17.鱼:鱼腮鲜红,鱼鳞亮,眼睛亮;闻一下有没有柴油味;
18.蟹:关节饱满、蟹角饱满,买重的。
买菜的人,收藏下,也许将来买菜能用到。
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