准备青线椒两根切成丁，小米辣两个切成丁。再准备一把大蒜，拍扁后剁碎。大蒜是这道菜的关键，也是这道菜的灵魂。
起锅烧油，油温七成热倒入切好了五花肉，要把五花肉里面油脂炒出来，炒成半焦的样子，倒入切好的料头。
把料头小火炒香，包菜叶炒软，这个过程大概三分钟左右。继续变成炒至七成熟后，开始调味，加入食用盐适量，白糖半勺，它的作用是提鲜中和咸味儿。
再翻炒几下，把所有的调料化开。这时候开大火，快速翻炒，炒的时候会发出调料的香味。
出锅前在撒上少许的香葱，这样这个包菜吃起来口感更加爽脆，翻炒均匀后即可出锅装盘。一道正宗的手撕包菜就做好了，虽然大厨不能陪你一生，但每天让你的胃满满登登。
准备青线椒两根切成丁，小米辣两个切成丁。再准备一把大蒜，拍扁后剁碎。大蒜是这道菜的关键，也是这道菜的灵魂。 起锅烧...
手撕包菜
麻，辣是我的温暖和热情酸，香是我的个性和品味 我把自己撕成了你喜欢的样子在滚烫的油锅中歌唱，舞蹈只想为你带来片刻，...
今天我要做一道手撕包菜，帮助妈妈做下午饭，那么需要准备的食材有姜，红辣椒，葱和莲花白。 首先切葱和姜，掰辣子。 然...
材料：包菜，干辣椒一个，葱（蒜），花椒少许， 1-将包菜去梗，洗净。 2-烹辣椒油，爆炒包菜，变色后放入盐，酱油。出锅
将包菜用手撕成小片 一勺盐、糖、耗油 两勺酱油、陈醋 嚯匀备用（料汁） 起锅烧油 蒜末 干辣椒 爆香 将撕好的包菜...
准备食材 包菜切成两半，切下中间白色的硬梆去除硬梆 将包菜叶撕成小块，硬白梆部分可单独留下，做成爽口泡菜 准备大蒜...
手撕包菜是一道再寻常不过的家常菜。 不起眼的一颗包菜，菜场随处可见，价格便宜，新鲜就好。 清水洗净外层，层层剥开，...
手撕包菜，顾名思义，就是用手去撕包菜，刀切不出那种味道，可以试试哦！ 天热，就想简单吃点。 一、包菜洗净，用手撕片...
今天发一个快手的下饭菜，包菜粉丝。一说到包菜，大家肯定先想到的是手撕包菜，为什么要推荐这个包菜粉丝呢，它比手撕包菜...
本文标题：手撕包菜（二）
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