一年里，每逢盛大的传统佳节和父母生日当天，我们五姊妹都会事先约好一起回父母家聚聚，吃个中饭或者晚饭。
这样的日子，其实累的是我们的父母。二老总会郑重其事地买好各种菜：鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肝、猪场、排骨、扣肉……然后花上一个上午或者一个下午的时间认认真真地整上一大桌子菜供我们大快朵颐。
可是，即使我们的胃口再好，又哪里能吃完这么多菜呢！每次一聚会，四个姐夫总会打趣二老：回来一趟，又要辛苦你们搞饭菜，还要让你们吃几天剩饭剩菜啊！爸爸每次听到这些，总会大手一挥，中气十足地说道：没关系，你们放心吃。我们受得起，吃得完。
我不知道是不是每个人家里都有一个喜欢吃剩饭剩菜的人？但我家里一直有，他们就是我的爸爸妈妈。
小时候，我家七口人，仅有爸爸一人挣钱，每个月五六十块钱的工资要够我们全家人开销，家里经常捉襟见肘。老大的衣服老二、老三接着穿，实在穿不了的，还会想尽办法裁成短袖、短裤之类的给我和四姐穿。所以，在我很小的时候家里物质艰苦，能吃顿饱饭都算不错了。后来，随着条件稍微好转，饱饭是够吃了，但开源节流是我们这些草根家庭的立身之本，所以一旦有剩饭剩菜，只要没变味，爸妈都会想尽办法留到下一顿接着吃。夏天气温高，为了让剩饭剩菜能“安全”过夜，妈妈会从井里接回一大盆冰凉的井水，然后将剩菜剩饭用小碗装好小心地放置在水盆里。第二天早上，和井水相伴一夜的剩饭剩菜吃起来没有一点异味。
等到我读高中时，物质生活更充裕了。可家里的剩饭剩菜还是会时不时地照旧有。我们五姊妹嘴刁得很。有新鲜的就不会去动那些剩下的。于是每次吃饭，爸妈总会把盛有剩菜剩饭的盘子端到自己身边，把剩菜剩饭消灭干净了才开始吃好的。有时，我们也会兴之所至在剩菜碗里夹两筷子，爸妈就会指着剩菜碗提醒我们：这是剩菜！
那时，我还未成人，不懂父母的养育之恩。他们吃剩饭剩菜，我也没觉得有什么大不了。后来，懂一点点了，也偶尔会和他们抢着吃剩饭剩菜，但更多地时候我只会埋怨他们：难道不能按家里的人数来煮饭菜，另可少一点，也不要有剩着的吗？这样就不需要有人来吃剩饭剩菜了。
埋怨也没用。妈妈每餐会多煮些饭菜的习惯似乎已经成了她的沉屙，从未见改观。如今，我自己也娶妻生子，自立门户了。每周也只回去一两趟，爸爸妈妈吃剩饭剩菜的光景我也是不见不怪了。
只是没想到，在我自己的小家里，我居然会成了那个吃剩饭剩菜的人。家里负责厨房的厨师长是我自己。按常理来说，我不爱吃剩饭剩菜，那在厨房搞饭菜的时候会"看人下菜"。可偶尔总会有那么一两顿，不太符合老婆孩子的胃口，或者自己煮饭菜之前是饥肠辘辘，煮完了对着美食又意兴阑珊。于是桌上就会有剩菜。
有了剩菜，想到一旦要把它们一股脑地倒进垃圾桶，我就心烦意乱。我和妻子没有一官半职，一年到头也没人送我们礼品和钱财。这些做菜的食材可以说都是用我们辛苦赚的钱买回来的。虽然我们赚的钱不多，温饱已足够，不需计较这点剩饭剩菜，但想着浪费，心里又着实心痛。于是很多时候，我都会把能吃的剩菜尽量留下来，下一顿时再想办法热一下，加点其它佐料进去，将就着吃完。
奇怪的是，每次有剩菜的时候，我也会无意识地将剩菜端在自己面前，尽量让老婆和孩子吃好的。当我做这些的时候，我心里也没有其它想法， 似乎骨子里觉得在我这小家里吃剩饭剩的不二人选就是我。
不知道，在别人家里，吃剩饭剩菜的那个是谁？当然，但愿你们的家里不需要有人吃剩饭剩菜。
网友评论