前言
生完大宝时候考了健康管理师，虽然自己感觉含金量并不高，但是起码提高了我的健康意识，加上不上班了，有机会研究研究吃什么，怎么吃，所以想做个健康类文集，专门分享健康美食！
那就先从自己熟悉的鲜酿酵素开始！
刚开始接触酵素是从佛教义工那里的环保酵素。
环保酵素，是酵素中的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜垃圾） 经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有家居清洁、净化地下水，净化空气等很好的环保效果。环保酵素在南太平洋群岛几乎每个家庭都制作使用，在泰国马来西亚日本等环保推行的比较好的地方也普遍可见。环保酵素在我国主要是民间团体和环保公益团体在推行。
妈妈就做了好多环保酵素，有一次小外甥女烫伤，涂抹后效果非常明显，当时创面就不红了，孩子也不喊疼了。家里也都一直使用着，有着消炎杀菌的功效。但是具体什么原理没有深究过，反正就是神一般的存在，感觉就是万能药水！
后来，在朋友那见到了鲜酿酵素，它区别于环保酵素的最主要原因是它用的是新鲜水果能饮用，用了快速发酵桶发酵时间短！所以就尝试了一把从18年坚持到了现在。
鲜酿酵素
DIY无糖酸奶
酵素养红糖
玫瑰酵素爽肤水
是不是还不错？接下来我争取每周都跟大家分享一款新酵素！或者跟发酵有关的健康食物，一起期待吧！
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