谈拉扯

一碗兰州拉面，做面的师傅抡圆胳膊“拉拉扯扯”，胳膊上下摆动，面条从师傅手中由粗变细，由短变长，撒上葱花配上几片牛肉，一碗面条喷香可口。中国人讲究吃食，一碗合格的兰州拉面，需经近50次的拉扯面粉选择高筋粉； 和面、醒面，这些步骤一步不能含糊。

说起“拉扯”，中国人拉扯的不仅仅是简单的面条，更有说不清道不明的情怀。

大年三十，隔壁或有人独居在家，子女没能回来，邻居热闹的一大家子就来上门请客，上演一场“拉扯”好戏。请客人热情真诚：“多个人多双筷子的事，刚好家里的菜吃不完免得浪费。”请客人的“请”，请的自然，为避免对方的尴尬，辞令包涵的是，你就来我家吧，不要担心给我家里添了麻烦。对于被请人客人总会婉拒：“我家做好饭了，吃完要早点休息，我腰不好…腰不好”最后被请客人“拉扯”着到家中吃饭。被请人拒绝，拒的是，怕给别人家里添麻烦，别人一家子的共享天伦之夜，多了一个外人怕是让别人家里添了些不自在。拉扯间尽是中国人为他人着想的善良质朴。

包红包的时候，门口的“拉拉扯扯”是家家必上的戏，长辈拿着用红纸包好的红包，往往包个吉利的数字，硬往晚辈的口袋里塞，晚辈往口袋外面推，拉拉扯扯，拽不到人就拽衣服，拉不到口袋就拉帽子有时争得面红耳赤，不了解的人以为这是家长在教育孩子。晚辈的拒绝，是因为我已经长大啦，经济已经实现独立，好意我收下，但是您的钱财也是血汗钱。中国人爱财，但取之有道。包红包的人“给”是因为无论你多大，在长辈的面前你都是孩子，小小的红包饱含着对晚辈的祝福和期盼。

独子考上大学，去外地读书，中国人会请上几桌酒席，旁边的人议论纷纷，都会说：“这孩子啊，是他妈妈一手“拉扯”到大的，现在出息啦”。是啊，从呀呀学语，到蹒跚学步再到考上大学，母亲在中国孩子的世界里几乎扮演着超人的角色，大多数中国式母亲没有爱好，甚至有些都没有工作，就任由自己作为养分，滋养自己的孩子茁壮成长不求回报。此时的“拉扯”是母亲那无私的奉献，是母亲手上永远断不了的缝游子衣的线。

中国人的拉扯，却也不是婆婆妈妈。近代中国，经历了多次残酷的战争，中华民族自强不息，英勇奋战。前线一来战报，就意味着贫弱的中国要献出一部分人的生命。这时候，父子同征的，儿子留下，父亲上场，兄弟同征的，弟弟留下，兄长上场。生离死别的时刻，抱着自己的亲人诉说不舍，拉住自己的家人，要求自己去打仗，此时的兄长说，“你就不要再“拉拉扯扯”，爹娘还要你照顾，我是长子这是我应该承担的责任！”哪怕战场的

硝烟会吞没他们的生命，此时的“拉扯”说到底是不忍手足骨肉忍受灾难，宁愿自己牺牲。中国的豪杰很多，替服从军的花木兰，带兵征伐的妇好，他们的萧洒，在今日的史卷也留有姓名。