很多人一 说到宁夏特产,我们第一个想到的就是“枸杞”,据《第一新闻》“一带一路向西行”采访团来到第二站银川站,在这里我们要跟您重点说说这里的枸杞。
据史料记载,枸杞最早见于2000多年前的《诗经》当中,具有很好的食用价值和药用价值。要问哪里的枸杞最好、知名度最高,一定非宁夏枸杞莫属啦,那么大家伙在购买的时候要怎么区分鉴别宁夏枸杞呢?
中国枸杞馆讲解员邵艳霞:“第一是看形状,宁夏枸杞呈纺锤体,枣核状,第二点是看颜色,我们买枸杞,一定要买深红色,暗红色,表面没有光泽的枸杞才是好枸杞,最后一点大家可以尝口感,因为宁夏枸杞有药用价值,偏药性,所以入口鲜甜,回味略苦。”
在这儿我们绝不是简单地教您怎样鉴别宁夏枸杞的真伪,您瞧这枸杞茶、枸杞麦片酥等等,都是宁夏枸杞衍生出的产品。工作人员说,宁夏的枸杞改变了原来的独门独户的加工方式,而是将生产、种植、销售形成了一套市场化体系。
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