闺女快开学了，还有一个小愿望得满足一下——再吃一顿火锅。
虽说不是难事，只是每次吃火锅都是牛肉、海带、粉制品和豆制品，最多再配个绿叶菜，完全是程式化的操作。
办公室里，我抛出了一个话题:“大家吃火锅时都喜欢涮什么菜品?”同事们都是有热爱生活的人，大家七嘴八舌，滔滔不绝……
李大才子率先开口:“火锅是最能体现个人饮食喜好的了，想涮什么就涮什么。我最喜欢的是涮白豆腐、金针菇和各种豆腐皮。”
小美女已经按捺不住了:“最近，我发现涮银耳太好吃了，比起木耳来，口感要好太多!圆生菜是必选的，嫩嫩的，脆脆的，还有一丝丝甜味。再加上几根茼蒿就更有味道了。哦！我还喜欢鱼丸啦，蟹棒啦，千页豆腐啦……”
小辣椒也热情地分享着自己的经验:“直接到XX鲜肉店，各种火锅食材应有尽有，价格也很美丽。毛肚儿、鸭肠、潮汕牛肉丸都是特色呢！”
…………
大家你一言我一语。我仔细听着，结合家人的饮食习惯甄别着，筛选着。最后肉类里选定了毛肚儿、鸭血，豆制品确定了白豆腐和鲜豆腐皮，蔬菜里增添了银耳、金针菇、茼蒿和圆生菜，再加上春节家里备下的牛肉卷、牛肉丸、宽粉、芋头粉、粉丝、腐竹、豆腐串、海带等食材。
有了今天问计于大家，经验众筹，期待明天的火锅能吃出新高度！
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