张爱玲说：“在没有人与人交接的场合，我充满生命的欢悦。”
一个人呆着的时候，真好：
早晨起床后的第一件事就是做早餐。一鼓作气地从床上爬起来，先进厨房烧开水。之后做蛋饼。蛋饼里边有蛋有菜有粮食，基本可以满足一份健康早餐的标准。蛋饼中可以放进任何应季的蔬菜，香芹、小白菜、油菜、胡萝卜、黄瓜……我最喜黄瓜的，透着一股子清香。
1、黄瓜洗净擦成丝；
2、打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌匀；
3、倒入面粉，略微拌匀（此时不用过度搅拌）；
4、倒入水（水要视情况分次倒入）；
5、搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落；
6、平底锅中倒入油（无需太多），转动锅柄，使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间；
7、用铲子轻轻刮动面糊表面，将其摊平。
8、开小火，盖上锅盖；
9、待饼的一面充分凝固，颜色变黄后翻面，烙至另一面也呈金黄色就好了。
看着蛋饼慢慢膨胀起来，慢慢变成金黄色，永远都是相看两不厌。
吃过早饭，想看书就看书，想画画就画画，想发呆就发呆，想写作就写作……
不用考虑他人的感受，不用没话找话说，
不用花心思去取悦他人，不用被人呼来喝去，不会被人指责否定。
独处时可以做真实的自己，全然放松，不必焦虑紧张，也不必装模作样……
一个人呆着，真是舒服又自在。
我的早餐
2021年7月25日初稿
2021年8月3日修改
唐家湾金凤路6号
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