实话实说，我不会做饭。不要说什么西红柿炒鸡蛋，弄个火锅什么的，那都不叫会做饭。简单的几个菜，在锅里扒拉扒拉，变色炒熟，出锅。仅此而已。至于火候，油温，下盐的时机等等等等这都是精髓，没到那个境界——或许我现在做的只能叫能吃。
但有时候确实需要这么个意境，三五好友，男的女的家里聚会，总要端几个热菜出来助助兴（外卖是不能完美烘托氛围的），无他，就是图个温馨热闹。
出差在外有时候吃不太痛快，自己整一锅，简单做点自己的口味。也是一种乐趣。
记得前几年出差，住的酒店里带炉子，有时候几个人一起：你买菜，我端锅，他洗菜，大家凑一凑，正好一桌。干净卫生不说，一团和气，还有利于拉进几个人的关系。美得很～
最近又开始出差，每当连续几天外卖以后，就有点想自己炒俩菜，在屋里安静的吃，依然谈不上会，但也是一种情趣吧了。
会做菜的人未必喜欢做菜，喜欢做菜的人未必为你做菜；不会做菜的人未必不喜欢做菜，不喜欢做菜的人却可能为你做菜！会做的...
巧手媳妇入厨房， 叮叮当当锅勺响。 一人巧做几人羹， 五味调得饭菜香。
烧了一年的饭了，有点明白过去为何自己做的菜味道不怎么样，记得以前看《大长今》觉得只要用心就可以把菜烧好，所以很用心...
人生不能像做菜， 把所有料都准备好了才下锅。 ——《饮食男女》 做菜这件事情，不太精通...
作者：胡厨厨 来源：知乎 <你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的？> 烹饪原来不是一门玄学，而是一门科学，比如...
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今天，奶奶教我做一道菜，那就是红烧鸡翅。 首先，将买来鸡翅上的双面用刀划几条线，再把生姜切成小片的，然...
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喜欢做红烧茄子
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本文标题：做菜
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