美文网首页
星巴克项目合作

星巴克项目合作

作者: 何鎏Leo | 来源:发表于2021-01-28 21:29 被阅读0次

提及星巴克,很多人脑海的印象是:“小白领”、“商务风”、“气氛组”

从上海/台州推出15.9/19.9的早餐试点,当下全量覆盖,就不免问一句:他们的客群到底是谁?或是他们产品核心群体如何划分?为什么要卖?

说到底什么样的场景,吸引什么样人。

在日本星巴克是茶馆风格,在墨西哥是酒吧风格,在中国必在商圈,且有的不止一家。

同样身处开发区,很多基础设施不齐全,都还在开发商图纸上。

但反过来看问题也意味着同竞少,潜力发展空间巨大。

渠道之所以叫渠道而不是内核,因为渠道只是入口≠变现。

现在人都喜欢讲很多资源,但如果没有事情承载,和自己和社会无益,说再多,调动不起来都只是闲置废品。

根本是重点*量级*时间=内核

在市中心,大家不买的借口是“太甜,太腻,不好吃”,但换了地域“吃饱了,刚吃过”。——你到底有多接近用户?或就是用户?

听到了太多:“你看地理位置很偏僻,不好找人?”真的吗?还是那个问题“别人那么远为什么一定要来你这?真的一定得来?”人在=做事?加班=发展?

同样的话我和不止一个人讲:“JUST GO FUCKING DO IT,OR WE DONE TALKING,I HATE WASTING TIME AND I RESPECT YOUR TIME AS WELL.”

:“从上次和你聊完,新店开始两个月从本身2个人人力不足的焦虑到现在9个全职,假期12个兼职,虽然延展了其他问题,但当把人员储备放远三年,坚持呗。”

我问:“这两个月带给你最大的不同是什么?”

:“闲。面试只是第一关卡,第二关卡就是一起做事,人多时候帮团队,人少他们干,前台做好前台该做的,再谈其他,成长是有一起的经历就像我们现在这样,变干变思考,我也不知道算不算好的管理者,但我在路上,感觉还不错。”

我问:“那你接下来会做什么?”

:“我重点会放在……下一个阶段要做到……我目前在做……准备做……”

我:“人慢慢增加,沟通和协同问题会发生或者已经发生,你对事的原则和人员的边界怎么思考的?”

:“这是我当下还在思考的。”

相关文章

网友评论

      本文标题:星巴克项目合作

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bcaxtltx.html