今天妈妈从河马买了一点紫薯和芋头,蒸熟了以后要捣成泥。用滤网太慢了,家里也没有杵臼,我就用擀面杖一头将芋头兑上牛奶倒成了芋泥。
然后就要自制奶茶了,我将红茶和白糖1:1放入不粘锅小火慢熬至焦糖色。接着快速倒入开水搅拌至糖茶汤,并滤出茶叶。再加牛奶小火烧一会儿就好啦!
最后一步就是混合啦,我将一勺一勺的芋泥加入了奶茶,还加上了少许陈皮红豆沙。搅拌均匀后……哇噻噻,香迷糊了呀!大嚼芋泥超满足~强烈推荐哦!
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本文标题:自制芋泥红豆奶茶
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