头啖汤
夏力耕
头啖汤，顾名思义，头啖汤即第一口汤，煲出来第一口的汤。广东人喜欢喝老火靓汤，讲究喝头啖汤。头啖汤好喝，鲜，最重要的是，喝头啖汤得起早，不能起早的人没法儿跟你抢。
生意场上的人更是讲究喝头啖汤，许多人认为不但汤品的头啖汤好喝，产品的头啖汤、技术的头啖汤、资源的头啖汤都好喝。样样物事，只要是率先而为，抢得头筹，就是喝到味美好饮的头啖汤。
事实也许如此，君不见，身边多少人样样在争着喝头啖汤。就拿八九十年代时来说，那时的头啖汤是手机。摩托罗拉公司推出了一款砖头一样的手机，人们称它为“大哥大”，它那时的市场价格高达3万元左右，而那时工薪族的月工资是一两百元。可许多人不管有没有那个财力，都争先恐后想方设法要拥有一台。那时的“大哥大”就是身份的象征，从腋下夹包中掏出“大哥大”放在桌上，是当时土豪的入座标准动作。
而如今“大哥大”是淘汰了几十年的机器，当年的法宝之一，放现在只能当做收藏品，纪念品，或者拍视频当道具。手机发展到今天早不是新鲜萝卜皮了，从城镇到农村，从老人到少年，人手一台，机不可失，个个成舔屏的手机党。并且价格不贵，一千几百也可拥有，还功能强大，与“大哥大”是天渊之别。
这使我不禁想起有人曾说的一句话：今天的奢侈品，就是明天的必需品。从历史角度看，每一个奢侈的事物，当它们第一次应运而生到后来都成为了必需品。就如当电灯泡首先在美国发明，它是一种奢侈品，只有政府机构有能力使用它。然而，如今已达到世界每一个组成部分。
任何东西，不管它是多么豪华，当它被广泛使用，将成为必然。所以，有人说随着科学技术的快速发展，对许多事物的过程，从奢侈品到必需品的时间将大大缩短。那些昂贵的东西必将变得平易亲民。
那么，我们花那么大的价钱去享受事物的头啖汤，是否没有价值，是个冤大头呢？我看也许并未一定。你看现在有台小车有什么了不起的，可是推前十多年，有台小车在小城面上多有光呢？
风起于青萍之末，没有能力享受头啖汤的荣耀，我们平民百姓也不用心焦。我们放慢享受，就如4G手机不是比“大哥大”更便宜更好用吗？顺其自然，不汲汲于求，二啖汤，三啖汤的味道其实也很好的。
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