LK的椰子真的很多。
但每次看到椰子，有句话总是不请自来——椰汁好喝，壳难开。
正因为如此，虽然椰子价格不高，也总有买的欲望，却每每将这份欲望清减。害怕买回来，打不开，望椰兴叹，既辜负了椰子，又辜负了心情，也辜负了自己的期待，更不愿承受原本可避免的失落。。
后来在网上看到一个小视频，讲怎么把椰子切开。抱着试试看的心情，也花140（人民币不到3元）买回一个金椰。
这是人生史上第一次买，更是人生史上第一次切。
昨天买回来，就放在了那里，虽然看了视频，却依然觉得这是项浩瀚的工程，畏难情绪在心头，挥之不去。
今天想想还是切了吧，如果能切开，如果椰汁还不错，如果椰肉也还可，如果一切都如果，那么周六唐老师来了的话，我还可以再去买，再去切，一起喝椰汁啊。
人生总要有尝试，生活总有第一次，自己鼓励着并不太勇敢的自己。
下午，又去看了看试频。把椰子洗了洗，案板上一放，大刀一挥，找到椰子头（不是带柄的那一端）切下去。
却发现，怎么这么难切。看着试频上的小哥，咔咔咔，没几刀就切出来了，到我这里怎么这么难，看易做难，还真是呢。
静下心来，慢慢切，还是能切动的。
最外层的壳子的确很硬，壳子里面也硬，却没有那么硬，虽然没有视频上切得那么轻松，却也是可以切开的。
这给了我太大的惊喜和鼓励，后来切到一定程度，按照视频上说的，按了按，果然有个地方很软，拿着筷子一插，椰汁出来了。
太有成就感了，看来我这一生，也的确没有做出过什么重大成就，能把椰子切开，这么一件小到不能再小的事，就已经让我开心不已。
拿着杯子，倒扣在椰子上，再把椰子倒过来。却发现，口太小，流不出来，又翻转过来，把口开大，这次终于倒出来椰汁。像水一样无色，再喝一口，甜味很淡，没有很好喝，也没有很难喝，并没有惊艳到我的味蕾。
我第一次切开金椰，这是从0到1的突破，以后就是1到100的累加了吧。
知愚宅主人 2023年3月24日（周五）于椰子宅
网友评论