2022-10-07/随写

    虽然不是生在海边长在海边，但对鱼肉却有着很深的情结，隔三岔五不吃鱼，就觉得不舒服，有时老妈笑说：“我是属猫吗？不吃鱼就难受。”

    鱼肉口感鲜嫩细腻，且营养价值也很丰富，多吃鱼比多吃肉更健康。

    鱼肉的做法花样繁多，每种做法都有它独特的鲜香；我们家烧鱼，鱼头喜欢拿来煲汤，鱼肉喜欢红烧。红烧时加入豆豉一起做，特别鲜香入味又好吃。

    像豆豉焖鱼腩，就是全家的最爱，每次烧这道菜，全家都能吃嗨了。