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听说喝珍珠奶茶发胖?那算了,我吃珍珠奶茶吧

听说喝珍珠奶茶发胖?那算了,我吃珍珠奶茶吧

作者: 三嘴吃八方 | 来源:发表于2018-10-31 14:28 被阅读0次

    夏天已经完全离开,不舍的情绪还没散尽。不舍的当然不是夏天的坏天气,也不是打不死的小蚊子,而是夏天里散发着的燥热气息和冰冰凉凉的珍珠奶茶味的记忆

    听说东北男人的问题都能用一顿烧烤解决,不行的话,就两顿。

    听说精致女孩的问题都能用一个包解决,不行的话,就两个。

    那么之于我,你以为我要说用珍珠奶茶才能解决问题?没错,你还挺聪明...

    身边的朋友都知道的,我是个超级奶茶控。每次去三里屯必须喝芝芝桃桃,说到这里,又不得不怨念一下…

    随着夏天的离开,桃子也过了最好的季节,从而导致芝芝桃桃失去了它本有的鲜甜味道,再也不是那个我愿意为它顶着大太阳排队一小时多的芝芝桃桃了。

    没有了芝芝桃桃,珍珠奶茶也是很好的。但是,要知道,所有命运馈赠的礼物,都早已在暗中标好了价格。命运虽然让我遇见了珍珠奶茶,但是却没有赠予我吃不胖的身体。

    然而正所谓,“上有政策,下有对策”。为了避免像去年夏天一样喝胖十斤,我决定选择另一种吸收比较慢的“珍珠奶茶”吃法来宽慰自己。

    Coops 

    自然醒

    自然醒是一家颜值超高的蛋糕店,店面装修是小清新的风格。

    店里有各种口味清新独特的蛋糕。

    嗯,这些全部都不重要…

    重要的是!!!我们终于去打卡了他家爆红的黑糖珍珠奶茶蛋糕!!!

    轻轻把黑糖珍珠淋在中空的戚风蛋糕上,就能看到黑糖珍珠从厚厚的铁塔淡奶油上轻轻地掉下去,掉进软软的蛋糕里,穿越顶层到达蛋糕的中心。

    这时候,拿小刀切开一个口,就能看到珍珠瀑布倾泻而出

    【自然醒】团队经历月余的研发,调试了蛋糕胚的软度、奶茶的口味、以及珍珠等配料之后,才得到这个完美的珍珠奶茶蛋糕。

    吃起来不甜不腻,淡淡的奶油里有一些茶香

    蛋糕胚不湿不干,软硬度适中,还能吃到一些红茶的颗粒感。整个蛋糕胚就像泡足了茶水般,充满了红茶的香味。

    黑糖珍珠的口感不软不硬,咬起来QQ弹弹的,还有点好玩。

    固体的珍珠奶茶蛋糕吃起来不输液体珍珠奶茶的口味,淡淡的奶油更是加重了它的滋味。

    吃完之后只想感叹,它可真的是颜值和味道并存的小可爱啊。

    蛋糕和珍珠奶茶爱好者绝对不能错过这一款~

    樂樂茶

    除了蛋糕店之外,奶茶店也近水楼台地把手伸向了珍珠奶茶面包

    我们起先关注到樂樂茶,是因为爱上了它的手炒黑糖脏脏茶

    浓郁的带着热气的黑糖搭配冰冰的奶茶,冰火两重天的感觉交融在口齿之间。再吸一口珍珠,Q弹的感觉和适中的甜度让它瞬间脱颖而出。

    带着对脏脏茶的好感,我们打算试试它的新品——珍珠奶茶面包。

    就口感上来说,它只是普通的面包加了珍珠和奶茶酱(诶?好像没什么不对)。奶茶酱配上面包莫名让我吃出一种毛毛虫面包的感觉(哎呀,又暴露年龄了)。

    奶茶酱有淡淡的香甜,珍珠放在面包中这么久还是很柔软Q弹,黑糖味浓郁。面包上撒的一层黄豆粉让面包增味不少。

    只可惜馅料只能填满三分之一的面包,剩余一半多没有馅料的面包就不太好吃了。

    就19元一个的价格而言,这样个头和馅料的面包还是很实在的~


    西树泡芙

    当珍珠奶茶成为一种风格,成为一种生活态度的时候,各类珍珠奶茶的商品当然也会层出不穷。珍珠奶茶口味的甜品渐行渐远,个头越做越小,终于走到了泡芙界。

    西树泡芙显然非常机智的蹭上了这波珍珠奶茶热,而我们也非常迅速的找到了它的脏脏黑糖珍珠奶茶泡芙

    泡芙的表面是一层巧克力粉,哎,这意味着吃完之后大概脸就和吃完脏脏包一样了…

    咬下第一口,吃到的是一层酥脆的外皮裹着浓浓的奶茶馅。奶茶的香醇,带着奶油的浓郁口感。

    馅料很丰富,珍珠挺多的。美中不足的就是,珍珠的口感偏硬,不如樂樂茶和自然醒的珍珠那么Q弹。

    这个泡芙的特点是酥脆的外皮和丰厚的馅料,但珍珠的比例和甜度需要改善

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