[作者]:洪露露
[主题类型]:必选主题读书笔记《轻断食》
[导图亮点]:中心图突出、颜色鲜明、布局合理
[导图解说]:今天花了一个小时,用快速阅读法把买了很久的一本畅销书麦克尔的《轻断食》看完,用思维导图将笔记进行整理。
中心图:构图中用一个青苹果造型迅速抓人眼球,用一把皮尺将苹果拦腰围住,寓意健康节食这个主题。
第一分支:主要介绍轻断食的原因 。一、 原理:1)运用5:2节食法则,即5天正常饮食,两天只吃平时每天总摄入量的1/4,并且这两天节食日不在连续的两天;2)间歇式进食符合人类在长期进化史上的实际情况,即有一顿没一顿、少食多餐。二、益处,比如减肥、增强免疫、修复基因、让人更长寿、更有自信。
第二分支:主要介绍了轻断食的方法。一、断食日摄入,总热量因男女而异,摄入食物的类别最好是高蛋白和低糖的,这里我特别列举了高蛋白食物的几个例子,低糖食物可用GI和GL法来在网上查询;摄入的方法也很讲究,小口进食、细嚼慢咽和专心吃饭。二、克制饥饿感也有几个方法,我举了例子。三、评估轻断食的效果,可用BMI、体脂率、腰围、净肌肉量几个指标从多维度来衡量。
第三分支:主要介绍轻轻断食的食谱,我根据自己家的实际情况,列举了针对男女不同的断食日菜单。这一部分有个大亮点,即基本是全图形导图,增强了阅读趣味性。
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