2019年2月17日 星期日 晴
打球结束回奶奶家吃午饭，放下碗看见姑姑在厨房里做布丁。对于好奇心强烈的我来说这么好的事情是不会放过的——我立马跟了上去对姑姑说：“姑姑我也想学。”姑姑爽快地答应了。
正在认真实践
姑姑教我做的这款布丁十分奇特，它不需要任何添加剂，属于纯手工制作，味道还特别的不一般呐。材料和程序都很简单，只需要：椰子粉（也可以换成牛奶、芒果汁、草莓汁、白糖水……）、速食白凉粉粉、水（冷和热均可）、锅（最好用小锅，方便）、碗（两个）。首先，用剪刀把椰子粉剪开倒入碗中，用热水泡泡并用筷子搅拌均匀；再取出速食白凉粉粉，量无须过多，大约两小汤勺，倒入装有凉水的碗中继续搅拌均匀。接着将搅拌均匀的速食白凉粉粉，倒入搅拌均匀好的椰子粉中，之后将混合好的液体倒入小锅里，开火煮沸腾。煮的过程中还要时不时搅拌一下，火也很关键，刚开始需要小火，慢慢开中火，等锅里沸腾时立即关掉火。最后只需要把锅里的布丁液体倒入已经准备好的布丁罐子，等待冷却凝固即可。可以放冰箱冷冻后再吃，也可以直接食用。我已经放入冰箱里啦，等待明天品尝味道了。
等待做好的布丁冷却
后续：睡了一夜起来，我第一件事就是打开冰箱，激动地拿出已经冰冻好的布丁。天哪，味道好极了：嫩嫩的，入口即化，还有种丝滑的感觉流过喉咙。这真是人间不可多得的美味呀！ (作者：李子千 五年级)
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