这一次感觉败在了感官上。比推不出来更失落。
D组
1.
颜色：淡柠檬色
香气：芳香型 花香
口感：酸度中（+）一点油脂感+苦感，矿物 酒体中 12.5°
通过香气推测viognier吧，然后产地直接写的典型的condrieu 2016
然后品种✔️ 产区❌了
《盲品宝典》金黄色，油脂感，酒精度高，浓郁桃花，杏子，白花和紫罗兰
2.
颜色：中等ruby
香气：果香浓郁（是成熟的），oak，巧克力，摩卡，香甜，一点草药
口感：酸中（+）单宁中 酒体中 13°
粱霸说：草味，于是推cab家族，还有烟熏和甜，于是等号上了中国酒
（看来我感知的草药味应该是草+烟熏咯？）
3.
颜色：中等ruby
香气：烟草，有老酒的感觉，红果，还有一点杏仁
（闻起来就觉得很像sangiovese）
口感：everything is 中 13.5°
（中间的味道层次到觉得不错，就是finish少点内容）
4.
颜色：深的ruby
香气：中等集中度，有点凉凉的还有奶奶的味道。。。咦
口感：入口那个甜，像加了糖 酸度中（-）body 中 单宁中（+）
这种奇怪的 我就想到了上次的 成熟不均的 zinfandel
然后发现这一组全是中国酒🇨🇳 于是除了白的品种对了，其他的都错了
又是一锤子打击，主要失落在自己的感官上的捕捉，今天各种出入。
默默旁听学习吧。
1️⃣首先要抓住的是 草味
白的有草味的话，Sauvignon Blanc， Semillon，Marsanne
红的有草味的话，Cabernet Sauvignon（Franc），Merlot
草太多的话，就可以往智利走了，这次B组4号里面藏着的千元大酒，🌿，果味和橡木桶相融合的香气，高酸，高单宁，高酒精，饱满酒体，大酒也。
2️⃣粱霸讲起一款RIOJA，提到边缘色，指的度，不深不浅， 5分的概念
可以说明什么呢？不能说明什么，不用厚薄皮去推断品种了吗？
因为边缘泛黄光，所以说明这个品种色素不稳定，就不能对应厚薄皮了，指向tempranillo或者merlot，而且一股檀香味。
3️⃣粘牙的酸度和steely的感觉，可以指向澳大利亚（加酸，不锈钢桶的典型做法）
还是得多喝，用经验建立起第一感官，得到几个备选项，再用逻辑排除到一个可能性最大的。
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