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做蛋糕的日常

做蛋糕的日常

作者: Rachel_秋 | 来源:发表于2022-11-08 03:20 被阅读0次

早上6点起床,简单收拾一下,就把蛋糕胚烤上,烤一个小时后倒扣至少2个小时!

上午时间弄弄孩子,收拾一下家里,时间就很快到了中午,做午饭吃好!

下午1点多就开始准备做蛋糕,先把水果切出来,再把需要用到的裱花嘴和各种工具消毒,把蛋糕胚分层切好,然后打发奶油!

一个6寸和一个8寸蛋糕,夹心奶油就一起打发800g奶油。两层夹心,一层放火龙果,一层放芒果!夹心做好之后就开始摸面,奶油稍微打发软一点!

都是水果蛋糕,而且款式不要求,我就按照自己的想法来裱花。第二个蛋糕芒果用光了,切出来一个有点生,就用了石榴来做装饰,第一次用还挺好看!

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