都说吃一堑长一智,我呀,同样的坑不知道要掉多少次。
作为一个家庭主妇,买菜做饭是必修功课。我今天呢就买了大肠。结果掉坑里了。那大肠没有撕掉里面的油。一般卖猪肉的会撕掉。我不知道。我看这个摊位的比别的摊位的大肠更饱满,还有尾截,以为这种更好,就买了。结果回来听老公说了才知道。
惭愧啊,连我老公都知道的东西我却不知道。后来我用食用碱洗大肠。结果又踩雷了。碱放多了,吃起一股碱味。一盘菜,全废了。
在我不长的买菜生涯里,光是猪婆肉,就买过好几回。
买菜也真是门学问呢。不仅要分辨食材好坏,更多的是,怎么避免商家的陷阱,怎么分辨卖家的为人及做生意的风格。多问,多看,多比较。门道多着呢,好好学吧!
唉,这世道!不适合心思简单的人呀!
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