紫苏

作者: 甘银钦 | 来源:发表于2018-09-25 17:07 被阅读4次

    今日晨起觉右脸颊生疼,照了镜子发现右眼下眼皮有些红肿,用热水冲洗后脸上疼痛减轻了些,眼周还是疼得很。正疑虑着怎么好端端地疼起来,外婆给我打来电话。她听说后告诉我可以用紫苏煎水涂洗。

    园中恰有几株紫苏,我便采了几枚紫苏叶子,洗净后放入锅中加水煮开。紫苏水呈淡绿色,雾气袅袅,气味芬芳。我便用这水蒸气熏眼睛。等晾凉些,再用紫苏叶蘸紫苏水涂洗右眼周围。第二日便觉疼痛减轻许多。

    此后每日晨起我都去园中采紫苏叶煎水。紫苏水的水蒸气熏在脸上时让人感觉神清气爽。不由对它心生好奇。便查了查紫苏的功效,<<本草汇言>>中载,“紫苏,散寒气,清肺气,宽中气,安胎气,下结气,花痰气,乃治气之神药也。一物有三用焉,如伤风伤寒,头疼骨痛,恶寒发热,肢节不利,或脚气疝气,邪郁在表者,苏叶可散邪解表。”园中看似平凡的紫苏,竟然有如此神奇的功效。我的眼皮疼应属于邪郁在表者,而紫苏能散邪解表,故而对症,不三日,就不疼了。

    外婆告诉我菖蒲和紫苏一同煎水也能很好地祛毒散邪。菖蒲和紫苏都有独特的馨香,我很喜欢菖蒲的香味,每到端午,家家都会在门前插菖蒲艾蒿,以避邪气,菖蒲为剑,艾蒿为矛。生长在乡间,对这些植物甚是熟悉,却不曾好好了解过它们的药性,草得自然之偏气,每种植物的习性特质都不甚相同。

    紫苏其实也可当茶饮或者作汤食。明代李时珍就曾记载:紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作沮食甚香,夏月作熟汤饮之。

    紫苏能解鱼蟹毒,故而吴人拿它来煮鱼。

    紫苏根,茎,叶,籽,皆可入药,功效各不同。籽可炼紫苏油。本草汇言曰:叶本轻扬,则风寒外感用之,疏散肺闭,宣通肌表,泄风化邪,最为敏捷。茎则质坚,虽亦中空,而近根处伟大丰厚,巨者径寸,则开泄里气用之,解结止痛,降逆定喘,开胃醒脾,固与开泄外感之旨不同。而子则滑利直下,降气消痰,止嗽润肺,又是别有意味。

    古人的智慧当好好传承,聊记之。

    紫苏

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