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特别快乐或者高兴的时候,人就容易流泪,吃老家的米凉粉也容易流泪,我想,这米凉粉也应该是快乐的了。
米皮很常见,这米凉粉,我却只对老家的招牌——唐氏米凉粉情有独钟。一来,不常见,二来,也少了那股子特别的味道。
小小的一戳,6元就出去了。米凉粉就是这么傲娇。我经历了米凉粉从一两块至今的成长经历。变的不止有价格,还有自己对容辣程度的降低。想当年,我可是吃红油的,也就是超辣,现在中辣就能让我产生超辣的感受了。真的是感叹,岁月不饶人啊。
吃米凉粉,就别吃不辣的,没什么味儿,一点儿都不过瘾。最合适的状态,就是比略微高于自己的容辣程度,吃得大口呼呼,有点鼻涕,这状态才是最享受的,恨不能再来一份。
我和老公都是土生土长的蓬安人,蓬安好几道小吃真的是不容错过的,米凉粉、锅盔凉粉、烤豆干、川北凉粉、豆花儿……普通老百姓最喜欢的是凉粉锅盔,老少通知啊。我还喜欢米凉粉。当年我们刚在一起的时候,遛弯儿,上街,就是搜罗这些个小吃,据说我公婆那会儿还专门给他零花钱来着。可偏偏这俩东西一个在城东,一个在城西,这就好玩了,我老公好多次跟朋友说,我好吃,是个能吃通街的角色,就是能从街头吃到姐尾的意思。感觉不对,感谢又没什么不对,我只能无语凝噎了……
过去不再,这些回忆却是满满的,我倒是喜欢当年的感觉。那时候,年轻真好。或许过好年后的我,也会感叹现在,年轻真好。
如果有机会到蓬安,不要错过唐氏米凉粉你,就是建设路的那一家。也不知在简书能否遇到蓬安老乡呢?期待~
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