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走在深秋的马尔康街头,青稞酒醒醉意浓

走在深秋的马尔康街头,青稞酒醒醉意浓

作者: 鹿溪河 | 来源:发表于2019-11-22 08:34 被阅读0次
    〔走在深秋的马尔康街头,青稞酒醒醉意浓〕

    文丨鹿溪河

    深秋之夜, 在马尔康的街头走一走,青稞酒喝了几杯怎么也记不清楚,只记得那个温柔的嘉绒妹子说,第一杯酒要干咯,再来一杯酒咯,干了这杯酒,还有一杯酒咯……

    马尔康意为“火苗旺盛的地方”,旧时属西康省行政区,又俗称为“四土之地”,即卓克基、松岗、党坝、梭磨四大土司管辖之地,是嘉绒藏族世居之地,红军北方抗日的驿站,现为阿坝藏羌自治州州府所在地。

    马尔康属高原峡谷地貌,低维度,高海拔,日照充足,空气清新,气候宜人,素有“康养之城”美称,更是一方旅游圣地,这里嘉绒文化、土司文化、藏传佛教文化、锅庄文化浓郁,绚丽多娇的高原风光,层林浸染的鹧鸪雪山,山状水柔的梭磨河谷,高耸入云的碉楼,气势恢宏的寺庙 ,美仑美奂,美不胜收。

    初次与马尔康亲密接触,是在今年的嘉绒锅庄文化节。受才女友人坤欣如盛情相邀,我前往马尔康附庸了一把嘉绒文化风雅。为了乘上早间首发班车,我摸黑赶到茶店子长途车站。

    沿途经过大禹故里、桃坪羌寨、毕棚沟、四姑娘、梭磨河谷、卓克基吐司官寨等旖旎风光景区,长途奔波六小时后,我到达人潮涌动的马尔康万人广场。欣如的小伙伴庞秘书,传说中的庞多多童鞋,专程出会场来“接驾”安顿,让我受宠若惊的享受了一回领导待遇。

    午后的马尔康,天空湛蓝,暖阳普照,白云衔山。万人广场草坪上,13县藏羌锅庄参赛队,你方舞罢我登台。深情、古朴、温柔、曼妙、欢快、热烈、粗犷、奔放的舞风,交相辉映多彩多姿,如一朵朵绽放的格桑花,在青山绿水之间吐露芬芳。

    傍晚时分,锅庄比赛落下帷幕,资深吃货迎来这一天最美好的时刻,那就是被才女欣如领着去吃藏餐。

    华灯初上的藏餐厅里, 我和欣如对坐朵颐美食。酸菜拌香菇,凉拌蕨菜,秀色可餐。独具特色的藏式凉菜,远比汉式拌菜放油更豪爽,吃起来清香油滑爽口,来上几筷立马解油水之馋。坨坨牦牛肉,配了小切刀和迷你案板,让我惊讶藏餐也能如此细腻。

    我虽然外表看起来很斯文,但却是一个粗犷的肉食动物,直接下筷夹入嘴中大块咀嚼起来,藏饼、酥油茶再紧跟着下肚,瞬时将我撑成了圆圆的罗汉肚。

    我满足的擦擦满嘴油,大腹便便的走出餐厅,前往晶金隆观看中央民大舞蹈演出,到达时已经晚点未能进入场,只得回宾馆去与周公分享藏餐与锅庄。

    坤欣如∆

    次日早起,我随媒体来宾乘车前往松岗镇。松岗,嘉绒藏语意为峡谷上的官寨,远在山脚之下便可见昔日土司老爷的官碉,别具一格又少见的八角碉楼,简约又不失威风凛凛。它曾是“四土之地”最雄伟的官寨,因为酷似西藏布达拉宫,又有“小布达拉宫”之称。

    松岗天街

    沿陡峭的山坡缓步而上,进入松岗土司官寨腹地,古朴悠长的天街映入眼帘,垒石砌成的民居林立两旁,内直外收呈梯形,整体方正高耸,冬暖夏凉,典型的嘉绒建筑智慧。

    行走在官寨天街中,可见嘉绒女子正在手工织布、绣花、缝袍,成品藏袍悬挂于屋前、精美唐卡陈列室内,引人驻足围观,流连忘返。

    沿天街栈道而上,来到毗邻官碉的晒场,遇见一群嘉绒老阿妈正在打胡豆。见她们手中的工具类似汉族的连盖,我便问随行的嘉绒妹子“金刚芭比”,此物翻译成汉语该当叫作什么?妹子摇头笑说没法译 ,我姑且将它称为“藏式单棍连盖”,接过手来重温少年时的劳作之感。

    老阿妈们在打胡豆∆

    媒体圈的一男一女小伙伴,好奇的沿着梯子爬进土司官碉,往下俯瞰时脸都隐约变了颜色,咬牙闭眼的磨蹭半天才下得地上,向来恐高的我忍不住一阵偷笑。

    嘉绒老妈们见此情景,扔下手中的“藏式连盖”,鱼贯而行的爬上碉楼,身体之硬朗、身手之敏捷令人惊叹。乐观老阿妈们聚集碉楼窗口,热情的为游客们唱起汉语版《草原上升起不落的太阳》,歌声纯净悠扬,就像山涧的清泉一样潺潺流淌,滋润着听客的温泉的心房。

    别过嘉绒阿妈们,下坡来回到休息室,品尝玲琅满目的藏餐美食,如青稞手抓饭、藏式煎饺、土豆煎饼、香酥奶渣、麻圆土豆、人参果土豆馍、青椒炒酸菜……给印象最深刻的是和尚包子,它听起来像素包子,但偏偏肉感十足,据说是和尚最喜欢吃的包子,名字由此而得来。

    我正享受着美味小吃,嘉绒藏族的金刚芭比——罗依初妹子,温柔的给每位客人斟满青稞酒,双手把盏相邀大家共饮一杯。我这个长期生活在省城里的土包子,不知青稞酒的深浅,被它的清香甘甜勾起了贪杯之念,端起杯子一饮而尽。一不留神之间,已饮下旅游局常局、文联副主席方雪、嘉绒妹罗依初、友人坤欣如数杯礼敬之酒,脸如红霞飞,头略重叫略轻,飘飘然回到宾馆,倒头就躺入了梦乡。

    鹿溪河与金刚芭比(罗依初)∆

    旅游局常局(左二)、罗依初(左一)、坤欣如(左三)∆

    马尔康文联才女—方雪∆

    醒来已是黄昏时分,微信上说起青稞酒的潜伏后劲,我给它取了一个雅号“温柔杀手”,顿时引起了庞多多的共鸣,足见他是一个常饮此酒的老司机。

    想起晚上有本土歌醒阿东演唱会,  我充分汲取前一晚迟到的教训,早早的出去吃过晚饭,提前一小时来到演出会场。

    锅庄节

    坐在水泥观看席的台阶上,身上衣裤单薄的我顿觉寒气刺骨,看着旁边的当地人裹着厚衣,更觉这马尔康的秋天,真是凉爽不要不要的,要是夏天到来,那可真是一个避暑天堂。

    原本容纳六千多人的体育场,这夜人山人海,疯狂粉丝的手机电筒与荧光棒光芒,如璀璨的星光闪耀马尔康的夜空,马尔康人的明星歌声,一方水土的乡亲欢呼声,汇聚成天籁之声回荡在寂静的高原峡谷中。

    锅庄节 锅庄节

    演唱会深夜散场时,我已经快冻成一条狗,寒风吹拂的马尔康街头,迎面撞见短裙美腿与羽绒女子“共舞”,我挠了挠还有点儿重的头,纳闷的想莫非这是幻觉不成?

    这青稞酒好一个“温柔杀手”,闻时醇香,入喉甘甜,杯停飘飘然,一不小心就让人醉死在温柔乡畔。我突来兴致的微信问罗依初,加绒妹子是不是一自带海量?这位金刚芭比豪爽的回答说,那是当然。我“小心翼翼”的问她了一句,下次你不会直接换大碗喝吧?

    罗依初温柔的回答说,不会的,直接换脸盆来喝。我“吓得”弱弱的说,那不用喝了吧,直接把头泡进去就可以了,罗依初差点笑岔气。

    话别前我与罗依初相约,下次再聚定少不了庞多多作陪,到时先灌他一斤青稞酒,让他被“温柔杀手”醉死当睡着,我跟欣如与她再来慢慢品酌。我原本并不想“出卖“庞多多的,只怪他说漏嘴暴露了自己的酒量,我只好勉为其难的拉他来“垫背”了,嘿嘿!

    深秋之夜,走在回宾馆歇息的街头,青稞酒喝了几杯怎么都数不清楚,只记得温柔的加绒妹子说,第一杯酒要干咯,再来一杯酒咯,干了这杯酒,还有一杯酒咯……

    碉楼合影

                                                                                                                            (完)

                                                                                                                      2017年11月3日

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