#每天一本书#day21，《吃着吃着就瘦了》，这是今天的第二本书，早上看完，晚上才整理的笔记。这书的副标题是：不节食、不断食、吃到饱、健康瘦。我一看，心里充满的疑惑，这到底啥方法那么神奇，而且作者还是拥有一对抬头的工商管理博士、亚洲杰出商业企业家奖等。此书真正内容就几十页，而且在序言里就讲的差不多了，其他都是食谱，。此书围绕的核心方法是：唐安麒宇宙减肥法。据说是融合了中医营养学与自然疗法的结论。很遗憾的是，这两个方面的知识，我实在是不知道，所以我只列出里面的内容，不太特别推荐，有谁试验过或有研究的，可以来交流下。
1、唐安麒宇宙饮食原则：早餐可以无限量吃蔬果配黑糖补茶，其他一概不吃；每餐保持七三黄金比例，每餐七成蔬菜，再配三成主食（肉类、海鲜或稻麦类）。肉类、海鲜及稻麦类分开不在同一餐出现。
2、宇宙饮食迷你版原则：早餐以蔬果为主，不饱而已加燕麦片、馒头、奶、蛋；肉类、家禽、海鲜或稻麦类（饭、面包、面、燕麦片等）同吃，其他食物均可以同吃；牛奶和鸡蛋在迷你版宇宙饮食是百搭的，但是一星期不能超过3被、3只。
3、这两个版本每星期选1-2天全蔬果日，可以生吃或煮成杂菜汤食用。
4、每餐尽量只吃肉类、海鲜、稻麦淀粉其中一种，勿几种一起吃。进食也要搭配七成高水分纤维类蔬果，帮助消化。高水分纤维类蔬果+肉类（只限一种），高水分纤维类蔬果+海鲜（可选多种），高水分纤维类蔬果+稻麦淀粉类。、
5、淀粉类蔬果尽量少吃：（榴莲、香蕉、南瓜、土豆、芋头、红薯、栗子、百合、淮山等）
6、高水分纤维类蔬果（瓜类、萝卜类、绿叶蔬菜、绿黄色水果）。
7、家里要有2瓶油，一瓶是适合高温煎炸的葡萄籽油或冷压椰子油，另一种就是对身体健康非常好的特级初炸橄榄油。
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