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服务案例分享

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作者: 灿烂阳光下 | 来源:发表于2018-07-24 15:27 被阅读36次

      7/24 午餐 北区

      分享人 LiZhonhXiang

      勤善32号桌坐的是三位男士,一看就属于那种高声大嗓门的豪爽汉子。今中午南区北区都接近客满,是这些天来很难得的一个景象。打南边走过来了四位女士,穿着和举手投足间,显得非常淑女,很有气质。她们选了33号桌。我接过她们的筹码,给点好菜。邻座的32桌还是旁若无人的高声说笑着,总感觉那不对似的。我侧身看了看伙伴李红的37桌空着。且相邻几桌是家庭聚餐,相对氛围温和。趁着33的一女士上洗手间回来的空,我悄悄的叫住了她。(她的眼神莫名看着我)。我轻声说:是喜欢清静点的还是……她看看邻桌的客人大声的喧哗。就说:我们还是选37桌吧,谢谢我为她们考虑。我笑笑点点头!

      虽然损失了一桌客人的业绩,但尽我们用心安排,能够使每一位客人达到就餐愉快,这是值得的!

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