【素食分享】
番茄豆腐薄荷素饺
食材：
A:番茄1个，北豆腐1小块，杏鲍菇1个，干香菇3个
B：薄荷，绿茶各少许
做法：
1.调馅：
番茄切丁，用好油拌匀。
豆腐用手捏碎。
干香菇开水泡2，3分钟，泡软，切丁。杏鲍菇切碎丁。
薄荷，绿茶茶根，切碎。将以上所有材料混合。
2，放少许盐，糖，五香粉，姜碎。
3.水开后，水里放少许盐，油，将饺子放入，煮熟。
4.最后放入苋菜叶，盛出，即可。（可选）
5.或者上锅蒸十分钟，做成蒸饺，也好吃。
附：饺子口感微酸，配合薄荷，吃完后浑身顿感清爽，好好吃！
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