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豆花制作记

豆花制作记

作者: 落叶如蝶 | 来源:发表于2019-01-11 09:21 被阅读62次

    看黄豆在妈妈的手里变身美味的豆花!

    首先,泡好的黄豆洗净,备好,准备装都和豆汁容器!

    接着,用机器把豆粒打成豆汁!(以前是用的石磨,磨出来的味,更香。)

    接着,倒入锅中,慢慢搅拌,直至烧开!

    其情其景不由想起了曹植的那首七步诗“

    煮豆持作羹,漉菽以为汁。

    萁在釜下燃,豆在釜中泣。

    本自同根生,相煎何太急?”

    紧接着,用工具把豆浆和豆渣分离!

    最后,让丹水慢慢的和豆浆融合,豆花就慢慢生长!

    漫漫的一锅豆花就可以出锅了!

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