美文网首页工作生活
自己熬制蓝莓酱

自己熬制蓝莓酱

作者: 下午3点来闲 | 来源:发表于2019-07-03 07:27 被阅读0次

     

自己熬制蓝莓酱 澄江抚仙湖蓝莓 自己熬制蓝莓酱

      今天买的蓝莓,无论是味道还是香气都不如六月中旬那批。老板说这段时间下雨呀!蓝莓需要充足的光照,才够甜、够香。不如做成蓝莓酱吧,和面包绝配!

      于是回家洗干净,准备用一公斤蓝莓熬酱。

自己熬制蓝莓酱 自己熬制蓝莓酱 自己熬制蓝莓酱

      将蓝莓倒进锅里,开小火,用木锅铲慢炒。出汁,放40克冰糖,继续小火慢炒。为了防止烧焦,你得一直搅动,直到水分基本收干。切一个柠檬,把汁挤进锅里,再翻炒几下。柠檬可以抗氧化,提升香气。等待蓝莓酱冷却,用漂亮的小瓶子装起来,保存在冰箱的冷冻室里,因为酱汁里的水气基本收干,完全可以放心贮存!

自己熬制蓝莓酱

     

自己熬制蓝莓酱 自己熬制蓝莓酱 自己熬制蓝莓酱

      会炒蓝莓酱,你就从“果酱制作班”毕业啦!在这个新鲜水果不断上市的季节,抓紧时间做吧:苹果酱、芒果酱、水蜜桃酱……

      大约在冬季,你总是可以呆在家里,冲泡一杯热气腾腾的果茶,在心仪的面包上,涂抹着各种各样的果酱,捧上一本书,过一小段属于自己的惬意时光……

相关文章

  • 自己熬制蓝莓酱

    今天买的蓝莓,无论是味道还是香气都不如六月中旬那批。老板说这段时间下雨呀!蓝莓需要充足的光照,才够甜...

  • 杏黄—熬酱正当时

    快走了!杏黄啦!到沙坡头幸福脑学习训练营熬杏酱去! 鲜杏上市,自己动手熬制杏酱,开心快乐。杏酱酸酸甜甜,熬酱简单,...

  • 今日晚餐2017.10.23

    老妈的烙饼技术一流,今晚主食是南瓜饼,给帅帅特制了蓝莓酱馅的,蓝莓酱是小姨秘制,好吃好吃!

  • 熬制桑葚酱

    发现那些桑葚特别好看,紫色的,红色的,白色的,特别耀眼,于是我就买了三斤,顺便问了熬制的方法,又买了一斤冰糖,总共...

  • 好好活着,就是我生命的价值

    2022.4.7 此刻,我熬制的菠萝酱、草莓酱还在“咕嘟、咕嘟”熬制中,听着这样的声音,是从未有过的悦耳,开心和喜...

  • 用心熬制山楂酱

    晚间的时候,跟着母亲去市场里挑水果。母亲喜吃哈密瓜,我便在摆着哈密瓜的摊子前转悠。 老板已是熟识,拿着些试吃的果块...

  • 自制山楂酱

    进入晚秋,山楂开始上市,买些山楂做山楂酱。 洗净 熬制,放适量冰糖,注意熬制过程中要不停的搅拌,以防糊锅。 放凉,...

  • 《宴请菜单10人》

    2019/9.2-徐径/朱峰 ?【冷盘冷菜】6个 - 葱油翡翠莴笋丝 - 蓝莓酱小山药 - 秘制甜辣笋片 - 海蜇...

  • 蓝莓酱

    清晨 我打开一瓶蓝莓酱 清香扑鼻而来 我突然想起了在老家时天还未亮的冬晨 我收拾好书包要出门上学 奶奶便披着袄...

  • 蓝莓季·蓝莓酱

    夏末秋初,一筐筐的蓝莓惹人留恋,且不说花青素,维生素,单是酸甜可口,放到嘴里一咬一包浆,绵软清新甜美充满了味蕾,吃...

网友评论

    本文标题:自己熬制蓝莓酱

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bhithctx.html