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文: 舒❤心
如今一到过年，总是会听到很多感慨，大多是说现在的年味越来越淡了。年味到底是什么?有人说是文化，有人说是团圆，有人说是热闹。长大以后的年我都记不太清了，只有儿时那些已经走远了的年却越来越清晰地在每一个年关浮现在眼前，可以说，全是一些奢侈的回忆。
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我的老家在湘西一个美丽的山村，反正我说出名字也是鲜为人知，您只要知道它真的很美就好，就如沈从文先生笔下的边城一般美好。我是土家族，但自我有记忆起，就随母亲一起搬到父亲工作的兵工企业生活了。但每年过年，我们雷打不动都会回家乡过年。工厂里的职工来自天南地北，过年各自守着自己的家，没有什么过年的气氛，哪比得上我家乡那奢侈的年哟！如果我要和您细数，那就像在海边拾贝壳，永远也拾不完，所以我只捡两个我印象最深刻的吧。
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腊月二十几的时候，家家户户都要打年糍粑。主妇们忙着洗米蒸米，待空气中蒸汽腾腾满是饭香时，男人们早已洗净石臼和木槌候命。打糍粑是个力气活，也是技术活，米一入石臼，两个壮汉便扬起木槌，你一下我一下，此起彼伏，配合完美。 那白花花的糯米怎么变成了香喷喷的糯米饭不是我们这些孩子关心的。我们守在一边不是因为我们很乖，是因我们贪恋那一口热糍粑，更贪恋帮大人踩糍粑的乐趣。踩糍粑其实是等大人把一个个揪成小圆球的糯米团抹上薄薄的一层油，摆在长长的案板上，再压上一块洗净的厚实木板，然后随着大人一声令下，我们争先恐后地爬上木板，卯足了劲跳着，这样糍粑就被压成自然的扁圆形了。大人总是说:“谁跳得最卖力就给谁吃热糍粑！”其实从木板上下来，每个人只要凑过去，都可以得到一团热热的糍粑。我们不会急于吃它，而是比赛看谁可以把糍粑拉得最长不断，玩够了，再一小口一小口地往嘴里塞。疼爱我们的长辈往往会笑着塞给我们一小块红塘，把红糖裹在糍粑里吃，那个软糯香甜就齐了！
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大年三十不管大人小孩都要守岁，这一天，贪玩的我们不用担心大人会催自己睡觉了。可以和大人们一起围着火塘那一堆熊熊燃烧的柴火直到新年的到来。火塘上方的屋梁上挂着一块块腊肉，年猪养得越肥越壮，梁上的腊肉就越多。大人会看着腊肉聊着这一年的收成。我们则盯着那已经冒油的腊肉流口水。爷爷奶奶辈会宠溺地用剪刀剪下一截猪小肠，把火钳架在火糖靠边处，再把小肠放在火钳上，小火烤个十几分钟，待到香气四溢，滋滋冒油时，便让我们吃，一再嘱咐不要烫着。那味道，不比现在孩子吃的烧烤差啊！接下来还有更多招待我们味蕾的美食呢，大人们在火塘烤糍粑，烤至两面焦黄，喜欢甜的夹一块红糖，喜欢咸的夹一块豆腐乳。还有瓦罐煮甜酒也是必不可少的，打个鸡蛋进去，快熟时放入酒糟红糖，甜酒煮开后往已经放了油炸糍粑片的碗里一倒，“哧～”地一声。听着就想吃。吃到腻处，长辈们变魔术一样拿出已经削了皮砍成一截截的甘蔗分给我们。这还不算完，每个孩子都能拿到一个压岁包。一般第二天就火急火燎去买炮仗了。那时的年哟，没有电视，没有手机，只有火塘里噼里啪啦的柴火燃烧的声音，大人们天南地北聊天的声音，孩子们嘻嘻哈哈的声音。却把那年过得富足开心得不得了。
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人这一生，走过无数的路，说过无数的话，遇见过无数的人，但真正能留在记忆的匣子里不褪色，且能温暖一生的回忆却是可以数得清的。那些儿时的年味，点点滴滴，历历在目，说它是奢侈的回忆，只因它太珍贵。
#羽西X简书 红蕴新生#
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